Концепцията на скара има няколко приложения. Най-често срещаното е свързано с устройството, което, разположено на огъня, позволява да се пече храна . Когато готвите на скара, храната придобива характерен вкус.

Обичайното нещо е, че скара се използва за готвене на месо. Благодарение на бавното готвене (постигнато от разположението на парчетата на стратегическо разстояние от огъня), месото е златисто отвън и нежно отвътре. Решетката също помага за премахване на голяма част от мазнините.

Понятието за скара е еквивалентно на това, което в някои страни е известно като барбекю . Решетките обикновено са изградени с тухли и имат комин, който канализира дима.

Въпреки това, грилът може да има същата функция, но да е железен прибор с формата на решетка, която се използва за изгаряне на храната, която искате.

В южноамериканските страни като Аржентина и Уругвай къщите често имат скара в двора или в друга външна среда. Обичайно е да споделяте барбекю (месо на скара ) със семейството или приятелите си.

Ресторантът, който е специализиран в сервирането на печено, също е известен като скара. Например: "Снощи отидохме на скара с момчетата и ядохме яйче месо", "каза Мануел, че ще мине покрай къщата на Клавдия, когато напусна грила, където работи", "Къде предпочитате да обядвате? В италиански ресторант или на скара? "

В случая с Куба, например, терминът "parrilla" се използва и за означаване на устройството, което се поставя на гърба на велосипедите с ясна цел да носи товара. Той има формата на метална решетка и е обичайно да се вижда на мотоциклети с различна денивелация.

В областта на радиото и телевизията често се използва и думата grill. В този случай тя се използва за препращане към таблицата за програмиране. Това означава, че на набор от графици и пространства, които ще бъдат издадени.

Така например мрежата от телевизионна мрежа може да се състои от пространства, като например новинарски програми, детски програми, конкурси или серии чрез филми. Точно зрителите са обичайно да се консултират с гореспоменатия грил, за да знаят по всяко време какво могат да видят през нощта, когато са вкъщи или по кое време ще бъдат излъчвани любимите им програми.

Не трябва да се пренебрегва, че в други страни терминът грил се използва с други значения. Така например в Уругвай се използва и като синоним на матрак. В Ел Салвадор, от друга страна, той се използва, за да покаже, че човек има доста обемна задника.

По същия начин не забравяйте, че има и така наречената начална мрежа, която се отнася до началната точка, в която участниците в състезанието трябва да бъдат поставени, за да я стартират.

Друго използване на грила се отнася, според страната, до багажника, който се намира на върха на автомобила: "Моля, уверете се, че всички торбички са на скара; след пет минути си тръгнахме .