Понятието за пчеларство се отнася до дейностите, процесите и техниките, свързани с размножаването на насекоми, познати като пчели . Пчеларството се извършва с цел пчелите да се развиват и да се размножават и след това да събират продуктите, които правят, като например мед .

Произходът на пчеларството е много отдалечен: според пещерните рисунки може да се прецени, че преди около 8 000 години човекът вече е събирал меда, произведен от пчелите. Смята се, че първите усилия за контрол на тези животни и подходящите им продукти са разработени в неолита .

Рояците на пчелите живеят в кошери : в тях с восък се развиват пчелни пити, където полагат мед. В кошерите е възможно да се направи разграничение между дронове, работнически пчели и пчели майки, които са разделени задачи според тяхното състояние. Пчеларите отговарят за контролирането на населението, за преместването на вредители и за това, че насекомите не се заразяват с болести .

Най-важният продукт за пчеларството е медът . Това е течност, създадена от пчелите, чрез отделянето на растения, екскрециите на други насекоми и нектара на цветята, веществата, които обработват със слюнката. Хората използват мед като подсладител.

Восък, прополис, прашец и пчелно млечице са други продукти, които обикновено се събират чрез пчеларство. Обикновено се получава дори апитоксин, който е отровата, секретирана от работните пчели, за да се защити срещу заплахи и да се бори един срещу друг. Тази отрова може да се използва за облекчаване на някои симптоми на ставни заболявания.

Въпреки че понятието за добитък често се използва по отношение на животински видове, като крави, овце и кози, то включва и групата пчели, които се отглеждат чрез пчеларство. В този контекст експертите казват, че това е една от малкото дейности в тази област, която им позволява да възстановят инвестирания капитал, без да се налага да напускат самото упражнение и всъщност е добър източник на пари за тези, които работят на пълен работен ден,

Това не означава, че е лесно или че неговият ефект е мигновен: да станеш пчелар, изисква време и много практика . Въпреки че в академичната област има курсове по пчеларство, много хора предпочитат да научат тази дисциплина от родителите си, през по-голямата част от живота си, като интернализират различните концепции по постепенен начин.

Въпреки че пчеларството е дейност с много обещаващи икономически резултати, тя не е най-популярна, вероятно поради степента на отдаденост и концентрация, необходими за нейното овладяване. От друга страна, се смята, че пчеларите обикновено не са отворени да споделят опита си с другите, но са склонни да скрият своите умения и познания за конкуренцията и дори местоположението на пчелините си поради страх от потенциални действия на вандализъм.

Един от общите съвети за тези, които искат да започнат в света на пчеларството, е да се въоръжат с търпение и да бъдат готови да учат стъпка по стъпка . По отношение на броя на идеалните за кошерите кошери, той не трябва да бъде твърде висок или дори един: ако има много, то е много вероятно да загуби контрол, докато при един няма възможност за решаване на проблеми с ресурси на друг.

От гледна точка на животните, пчеларството е друга форма на злоупотреба с животни, въпреки че не е на същото ниво като изтезанията, наблюдавани от други видове, така че милиони хора носят месо, пържено яйце и чаша. мляко за вашите маси. Излишно е да казваме, че пчеларите не са съгласни с това обвинение и дори много от тях защитават правата на животните, в един толкова противоречив свят.