Терминът сок идва от латинската дума sucus . Концепцията се отнася до течност от растителен или животински произход, която се получава чрез дестилация, готвене или налягане .

Сокът често се използва като синоним на сок, който е течност, генерирана от изстискване или смачкване на плод, цвете или нещо подобно . Сокове и сокове са много важни в диетата.

Например плодовите сокове са популярни по целия свят. Тези сокове се извличат чрез пресоване или втечняване на плодове, като портокал, грейпфрут, грозде, лимон или ябълка. Натуралните сокове, изцедени пресни плодове и без добавка на консерванти, имат полезни хранителни свойства за организма.

Поради трудностите при получаване и изстискване на пресни плодове всеки път, когато искате да пиете сок, обичайно е хората да прибягват до опаковани плодови сокове . В този случай, продуктът преминава през различни процеси и има допълнителни вещества, които го правят вече не толкова положителни за здравето.

Зеленчуковият сок е друга здравословна алтернатива, макар и по-малко консумирана от плодов сок. Сок от моркови и сок от цвекло (цвекло) са две от тези възможности .

Той се нарича стомашен сок, от друга страна, до комбинация от секрети на стомашните жлези, която се образува с натриев хлорид, солна киселина, вода и други вещества. Тази течност позволява трансформирането на хранителния болус в химус, паста, чиито съставки се абсорбират от тялото и неговите отпадъци, изхвърля се.

Накрая, в символичен смисъл, тя се нарича сок на полезно или изгодно нещо, независимо дали е нематериално или материално: "Да вземем сок този уикенд!" довечера .