Minifundio е термин, съставен от префикса mini (нещо малко, кратко или кратко) и съществителното latifundio (селска ферма с голямо разширение). По-специално, ще трябва да кажем, че втората част от термина, fondio, идва от латински. По-точно, етимологически казано, можем да кажем, че тя произтича от думата "fundus", която е използвана за записване на основата, на която се основава всичко.

Ето защо едно малко стопанство е ферма, която се характеризира с малък размер .

Например: "Баща ми има малък двор в покрайнините на градската зона", "Напредъкът на региона ще бъде в малките стопанства, а не в големите площи, разпределени между няколко ръце", "Правителството обяви план помощ за малките стопанства, засегнати от сушата . "

Следва да се отбележи, че поради малкия си размер икономическата експлоатация на малките стопанства е трудна . За да бъде експлоатацията жизнеспособна, трябва да се вземат предвид различни въпроси, като работа, качество на земята, капитал и използваните техники. Някои култури могат да растат на 2 хектара, докато други изискват повече от 100 хектара да бъдат рентабилни.

Когато размерите на minifundio предотвратяват неговата икономическа експлоатация и комерсиализацията на производството, земеделският производител може да се възползва от културите за собствена консумация . Това означава, че насажденията се използват за селскостопанско производство (това, което се произвежда се консумира), а не за продажба, за да се получи паричен доход.

По този начин, в момента в много градове по света има области, които са станали пълномащабни стопанства за съседите. И в тези райони те се възползват от растителни култури, които им позволяват да изхранват и спестяват значителна сума пари, тъй като те са храни, които вече не се купуват в търговски обекти.

Доматите, картофите, марулите или лукът са някои от продуктите, които обикновено се засаждат в този тип земя, която исторически се определя от две от неговите характеристики: поради много малките си размери и защото нямат икономическа ефективност, т.е. да могат да генерират доход.

В допълнение към всичко по-горе, заслужава да се знае и друга интересна информация за малките предприятия:
• Различни са мерките, които са установени, за да се счита, че земята има тази категория. Въпреки това, например, в Испания е установено като такива десет хектара, докато в Америка тя се простира до тридесет хектара.
• Важно е да се има предвид, че в зависимост от реколтата, тези размери могат да се използват само за селскостопански дейности за издръжка или дори за извличане на рентабилност от тях.

Произходът на дребното стопанство е свързан с наследството, когато собствениците на земя разделят имот, за да напуснат земята на децата си. По този начин големите имоти започват да се разделят на по-малки области (малки стопанства). Тъй като тези малки стопанства не могат да бъдат експлоатирани с печалба, новите поколения селяни са склонни да мигрират в града.

Това наследствено явление може да се каже, че е едно от последствията от действията на социалната несправедливост, извършени от т. Нар. "Лордове" в предишните векове.