Дефиниция сайдер

Еврейски термин стигна до латински като sicĕra и след това до нашия език като сайдер . Това е напитка с алкохол, която се произвежда от ферментацията на ябълков сок .

Често срещано е, че теглото на пазара в живота ни кара да забравяме, че голяма част от продуктите, които купуваме в магазините, могат да се направят перфектно в домовете ни, като обикновено инвестират много по-малко пари. Такъв е случаят с ябълковия сайдер, след което ще видим рецепта, на която да се наслаждаваме по всяко време на годината.

Първата стъпка е решаваща за останалата част от препарата, тъй като се състои в избора на подходящи ябълки . Препоръчва се те да не са прекалено сладки или кисели, тъй като най-ценният сайдер предлага балансиран вкус . Един трик за постигане на по-добри резултати е да се смесят няколко вида ябълки, нещо, което производителите на тази напитка често правят. Излишно е да казвам, че преди да излезе с нашата любима опция, ще трябва да преминем през няколко теста, които тази рецепта се усвоява след много опити.

Като бърз справочник най-често срещаните сортове ябълки са Червената вкусна, Джонатан, Жълтата вкусна, Баба Смит и Гала, всички имена, които нашите доверени зеленчуци вероятно знаят и че знаят как да различават според своите характеристики.

След като избрахме ябълките според нашия вкус и със степента на сладост, която търсим, трябва да имаме предвид, че с 5 кг можем да приготвим около 4 литра сайдер. Следващата стъпка и първата, която всъщност е част от самата рецепта, е да измиете и почистите ябълките, като се уверите, че сте отстранили стъблата и всички ръждясали или наранени части; Добър трик е да го оставите, както бихме го изяли. Важно е да не се обелват, да се получи по-добър цвят, по-интензивен вкус и да се запазят хранителните вещества.

След това трябва да изрежем ябълките на четвъртинки и да ги смачкаме в кухненски робот или в блендер, докато се използва консистенцията им. Време е да се прецежда пулпата, като се използва фина мрежа или парче плат, в зависимост от наличността, като се притиска трудно, за да се извлече колкото се може повече сок . И готови.

Много е важно ябълката да се съхранява добре в добре затворени контейнери и за период, не по-дълъг от две седмици. Ако искаме да го задържим по-дълго, тогава е възможно да я замразим.

Препоръчано
  • дефиниция: път

    път

    От латинската епоха терминът епоха позволява да се отнасят до различни понятия, свързани с времето . Това е, например, датата на събитие, от което годините започват да се броят. Например: "На 9 ноември 1989 г., с падането на Берлинската стена, започна нова ера в историята на човечеството , " "Поражениет
  • дефиниция: Yahoo

    Yahoo

    Yahoo! Inc , известен също като Yahoo , е северноамериканска компания, фокусирана върху предоставянето на интернет услуги . Тази компания има директория, търсачка, виртуални магазини и различни приложения, сред които се появява система за електронна поща, широко използвана в целия свят. Гигантът Yahoo е създаден през първите дни на 1994 г. от Джери Янг и Дейвид Фило , двама студенти от Станфордския университет . Две години по-късно компанията е регистрирана на Нюйоркската фондова борса . Във връзка с това
  • дефиниция: имена

    имена

    Понятието за имена на места се отнася до анализа и значението на собствените имена, които наричат места . Тази дисциплина е част от ономастиката , специализацията на лексикографията е съсредоточена върху собствените имена. По този начин топонимията изучава хидронии (имена на реки и потоци), ороними (имена на планини), лимноними (имена на лагуни и езера) и други термини, които позволяват да се посочат гео
  • дефиниция: агора

    агора

    Думата „ агора“ идва от гръцкия език, тъй като е деноминиран, в градовете (полис) на споменатия народ , до площадите на обществото и в празниците, които се празнуваха в нея. С течение на времето терминът беше разширен, за да се отнася до други места за срещи или дискусии. Агората възниква след падането на мике
  • дефиниция: анархия

    анархия

    Анархията е концепция, която идва от гръцкия език и споменава липсата на публична власт . То може да е свързано с политическото движение, което предлага съществуването на социална организация, която не е йерархична или с конфликт в консолидирана (обикновено демократична) държава. В ситуация на липса на контрол, при която държавата отслабва и вече не може да упражнява монопол върху използването на сила , често се казва, че "анархията се разпространява", защото няма никой с достатъчен ръководен капа
  • дефиниция: присвоена сума

    присвоена сума

    Присвояване е акт и резултат от присвояване . Този глагол , произтичащ от италианската дума defalcare , напомня за присвояване на средства, които трябва да бъдат пазени или администрирани . Действието може да се отнася и за премахване на доверието или ползата на някого. Присвояване се случва, когато човек присвоява нещо неправомерно