Хвойните са храсти и дървета с клони, които се появяват в конична форма и плодове, които също имат конусна структура. Тези растения принадлежат към множеството голосеменни животни, които включват видовете, чиито плодове, като нямат затворено пространство, в което се намират яйцеклетките, показват семената на открито.

Растенията, наречени гоносеменни, са производители на семена и попадат в категорията съдови (организми, които се състоят от растителни клетки) и сперматофити (групата на всички съдови линии, които произвеждат семена). Етимологията на името му ни води към гръцкия израз "голи семена", който се отнася до факта, че те не се развиват в затворен яйчник, нещо, което се случва в растения на покритосеменник .

В света има около шестстотин вида иглолистни дървета. Тези дървета често съставляват иглолистна гора, където преобладават екземплярите с многогодишни и игловидни листа.

Бореалните гори, наричани още таиги, са най-често срещаните иглолистни гори. Те се срещат в северното полукълбо, в страни като Русия и Канада, и имат иглолистни дървета като борове, смърчове и ели . В места с по-високи температури, иглолистните гори обикновено представляват видове като секвои, кедри и кипариси .

Когато иглолистните дървета са в много студени райони, обичайно е те да растат много във височина и във формата на пирамида, тъй като тези особености им позволяват да се отделят от снега по-лесно. В сухия климат, от друга страна, най-често срещаните иглолистни дървета са тези с игловидни листа, които допринасят за намаляване на изпарението.

Боровете са сред най-известните иглолистни дървета. На тези дървета различни култури приписват символика, свързана със силата и жизнеността. Това е така, защото те са многогодишни видове, способни да растат и да оцеляват в суха среда.

Най-високите иглолистни дървета, от друга страна, са секвои, които могат да превишават сто метра височина, без да се вземат предвид корените. Друга особеност на червените дървета е тяхната дълголетие: има екземпляри, които живеят близо 3000 години.

Сред иглолистните дървета откриваме род Juniperus, широко разпространен в целия свят. Повече от петдесет вида, които тя съдържа, могат да бъдат разделени на две части: хвойните (които поддържат трънното млади листа през целия си живот) и хвойните (които губят бодливата младост след първите години). Junipers може да се намери в цялото северно полукълбо и в по-голямата част от планините в Централна Америка.

Както при всички семейства и растителни видове, иглолистните видове са асоциирали десетки животински видове, които се нуждаят от тях, за да оцелеят и да им донесат различни ползи. Той е известен като процесионна гъсеница на бор до насекомо от ордена на Lepidoptera (в ежедневната реч, те са просто известни като пеперуди ), че в боровите гори на Южна Америка и Южна Европа е много изобилно и се счита за чума на относителна опасност.

Боровата процесионна гъсеница също обитава ели и кедри и има много особен аспект: покрита е с косми, които се отделят и остават плаващи във въздуха. Тъй като те са ужилени, ако влязат в контакт с гърлото, ноздрите или ушите на хората могат да генерират от леко дразнене до тежки алергични реакции. При кучетата контактът с този вид може да бъде смъртоносен .

Косите на боровата процесия притежават вещество, наречено Thaumatopina (научното наименование на самия вид е Thaumatopoea pityocampa ), термолабилен токсин, който им дава способността да произвеждат уртикария.