Гаризонът е концепция с няколко употреби и значения. Терминът се използва за назоваване на добавката на бобови растения, зеленчуци или друга храна, която се сервира до месо или риба .

В този смисъл гарнитурата е съпровод на основното ястие . Много пъти се търси, че гарнитурата осигурява допълнителен аромат или генерира контраст с основното ястие, въпреки че понякога се използва за декоративна цел.

Картофи или чипс, ориз, макаронени изделия, зеленчуци и салати са примери за гарнитура: "Ще поръчам месо, печено с гарнитура от зеленчуци", "За да придружавам пилето, искам гарнитура от варени картофи", " Ястието, което е поръчал, идва без гарнитура, "" Месото е хубаво, но гарнитурата е студена . "

Тъй като не всички хора са в полза на консумацията на продукти от животински произход (като месо, яйца и мляко), веганите също се радват на контраста, който гарнитурата може да доведе до техните ястия, приготвени с растителни съставки, тъй като има много рецепти. гореща вегетарианка, чиито аромати и консистенции са далеч от тези на студена салата.

Понятието за гарнизон, от друга страна, се отнася до войската, която защитава замък, дворец, военен кораб, форт, площад и т.н. В древни времена този тип войници се наричаха охрана, макар че с течение на времето станаха известни като гарнизон: "Имаме гарнизон от двадесет мъже, който да пази двореца", "Гаризонът е победен за по-малко от час и нашествениците отнеха сградата без големи трудности ", " Естебан е назначен в гарнизона на Пласа Майор " .

В този контекст терминът гарнизон имаше много различно значение, преди да бъде разбиран като група войници, тъй като той е бил използван за обозначаване на набор от машини, храна (всички елементи, необходими за приготвяне на храна, главно от армия). и принадлежности (инструменти като оръжия и боеприпаси, в допълнение към машините, които са необходими на войниците да използват и да защитават архитектурата на военните кораби).

В Кодекса на Седемте страни (нормативен документ, написан през тринадесети век, по време на управлението на Алфонсо X, считан за един от най-значимите правни дела в Кастилия), не се включва терминът гарнизон, но се спасява, както е посочено в предишни параграфи. Като се има предвид значението на този правен орган, е възможно да се каже със сигурност, че използването, което в момента даваме на гарнизона, не се е случило поне до началото на 14-ти век. Въпреки че други доказателства сочат, че биха прекарали още няколко века преди това да се случи.

През шестнадесети и седемнадесети век, например, терминът, използван да говори за войската, която отговаряше за попечителството на крепости и замъци, е президио, а съответният му глагол е да председателства, предшественик на настоящия гарнизон . Тази информация се потвърждава от литературата и военните писания от онова време, без изключение.

Гарнизонът, от друга страна, е украшението, което се облича на дрехи, рокли; металната обстановка, в която са осигурени скъпоценните камъни; или набор от ремъци, които се прибавят към кавалерията, за да издърпа карета.

По отношение на етимологията си, думата гарнизон има много интересен произход . От една страна, за невъоръжено око може да се каже, че е съставен от глагола guarnir (синоним на гарнизон ), който може да се определи като окачване, снабдяване или поставяне на гарнизон, и суфикс -ción . На свой ред глаголът guarnir идва от германския warjan, който може да се преведе като защита, който също се спуска гараж, подслон и охрана. Warjan, от друга страна, е свързан с индоевропейския корен wer-5, който завещава глаголното покритие през латински.