Речникът на Кралската испанска академия ( RAE ) показва, че прилагателният Целзий е използван по отношение на този, свързан с стоградовата скала . Тази скала, наричана още Целзий, има точката на топене на леда като стойност 0 и точката на кипене на водата като стойност 100, винаги при нормално налягане.

Степен по Целзий или градус Целзий е единица, която се използва в този тип скали . Неговият символ е ° C и се използва конкретно като единица температура (физическата величина, която разкрива нивото на топлина).

Както виждате, понятието Целзий е свързано с Андерс Целзий, шведски учен, роден през 1701 г. и починал през 1744 година . Целзий предложил Целзийска скала от температури, при която, когато топлината се повишила, градусите се спускали. Едновременно с това, когато топлината се намали, градусите се увеличават. Години по-късно Карлос фон Линей и Жан-Пиер Кристин започват от идеите, разработени от Целзий, за да създадат подобен мащаб, макар и обърнат (градусите се увеличават, когато температурата се покачва и намалява, когато тя намалява).

Понастоящем тази градуса по Целзий, чиито градуси се увеличават с покачването на температурата, се използва в много страни, за да посочи нивото на топлина. Ето защо е обичайно да се чете или чуват, че има температура от 5 градуса по Целзий или 28 градуса по Целзий, например. Според въпросната скала, 28 градуса по Целзий се отнася до температура, която регистрира по-голяма топлина от 5 градуса по Целзий .

Важно е да не се обърква тази концепция с тази на средната степен, единица за измерване, която се използва като алтернатива на радианската и шестдесетичната степен за работа с плоски ъгли. Известен е също като гон, гонио и градиан . Неговата стойност се обяснява като централен ъгъл с дължина, равна на 1/400 от дадена обиколка. Въпреки че гон е вашият международен символ, обикновено в края на числото, разположено в позицията на горен индекс, се използва малка буква g .

До 1948 г. средната степен се наричаше градуса по Целзий. Органите на Международната система от звена обаче считат, че е необходимо да се намери алтернатива за намаляване на вероятността от объркване и следователно официално приемане на посочването на градуса по Целзий .

По отношение на безразборното използване на термините „ Целзий“ и „ Целзий“ е необходимо да се спомене, че те не са синоними във всички случаи, тъй като има поне още една стомасова скала, с която могат да се генерират обърквания, като тази на Келвин . Скалата на Келвин също се основава на разделяне на сто равни части за измерване на точките на кипене и замръзване на дестилираната вода .

Една от разликите между градусите по Келвин и Целзий е, че последната представлява допълнителна единица, т.е. тя не е основната единица на системата, както прави първата. Днес дефиницията на градуса по Целзий започва от келвина и се изразява със следното уравнение: t (° C) = T (K) - 273, 15 . Всеки температурен диапазон има същата стойност в градуси по Целзий и келвини.

Следователно, ние знаем, че тези две единици могат да бъдат споменати като градуси Целзий от факта на използване като референтно разделение на сто части с еднаква величина. От друга страна има степен по Фаренхайт, скала, предложена през 1724 г. от физика и инженера Даниел Габриел Фаренхайт за измерване на температурата, според която водата замръзва при 32 градуса и кипи, когато достигне 212.

За справка, нека разгледаме превръщането между тези три единици: точката на топене на водата при налягане 1 atm е дадена 0 ° C, 32 ° F или 273, 15 K; тази на кипене, при 100 ° С, 212 ° F или 373, 15 K.