През последните години един гастрономически термин стана популярен, което обикновено създава объркване: кекс . Това е малка индивидуална торта, чийто печене се прави в матрица с хартия .

Cupcakes са много подобни на кифли и кифлички . Кифла (име, дадено от производител на сладкиши Мадлен Палмър ) е малка кок или торта със сладък вкус, докато кифла е препарат, който може да бъде сладък или солен.

Освен сходствата, има и различия между тези три продукта . Приготвянето на тарталети изисква изпиване на масло (масло) и захар, докато кифличките не съдържат масло, а масло. Масата на кифлите, от друга страна, не изисква биене.

Кексът, от друга страна, може да се пълни и да носи парчета шоколад или плодове . Муфините, от друга страна, не представят парчета, а що се отнася до кифличките, те не са пълни. Друга уникална характеристика на тарталетите е, че те винаги са украсени.

Буквалният превод на кекс, английска концепция, е "торта в чаша" или "торта в чаша" . Това е така, защото в неговия произход няма специфични форми и тези отделни торти са направени в чаши или подобни контейнери .

През 21-ви век популярността на кексчета се разпространява по целия свят благодарение на телевизионните предавания, които започнаха да ги показват често. В момента е възможно да се намерят магазини, предназначени изключително за тези продукти в много страни .

Поради скоростта на печене и възможността да ги декорирате по много начини, тарталетките също се превръщат в храна, избрана на събития като рождени дни и сватби .