Дефиниция полипептид

Молекулите, които образуват протеини, се наричат полипептиди . Това са пептиди, съставени от поне десет аминокиселини (един вид органична молекула).

В протеина, редът на аминокиселините е проучен и отговаря на определени правила. Обикновено, N-краят на полипептидната верига (аминокраят NH3 +) трябва да бъде записан вляво от последователността; следователно, С-крайната (или карбоксилната група) трябва да бъде написана надясно. Всяка дадена последователност трябва да се чете от нейния N-край до неговия С-край.

В природата ензимът, който образува пептидните връзки (между една карбоксилна група на една аминокиселина и една аминогрупа на друга, и вида на свързващата, която свързва протеини и пептиди), е рибозомата ; в него има обяснение на конвенцията, обяснена в предходния параграф, тъй като растежът на веригата става чрез добавяне на аминокиселина към крайния карбоксил, така че първият край, който се появява, е N-терминал.

Характеристиките на пептид или протеин варират в зависимост от качеството и количеството на йонизиращите се групи, открити в молекулата. Както и свободните аминокиселини, пептидът и протеинът имат изоелектрични рН (pl) и криви на титруване; Освен това, нейното рН не се променя в електрическо поле .

За да назовем полипептид, суфиксите на аминокиселините, завършващи с -ico (като аспартик ), in -an (като триптофан) и -ina (като глицин) трябва да бъдат променени на -il ; единственото изключение от това правило се дава с крайния карбоксил. За да се цитира пример, за да се получи дипептид валилаланин с помощта на пептидна връзка, започваме от валин и аланин; От друга страна, валилглицилеуцин е трипептид, който се образува с валин в N-крайна позиция, глицин и С-краен левцин.

GIP или стомашен инхибиторен полипептид принадлежи към семейството на хормони секретин, вид молекули, наречени инкретини, които имат за задача да подготвят организма да извършва съхранението на храната, която получава. Неговото откритие се е случило през 20-те години на ХХ век и първоначално се е смятало, че той е отговорен за защитата на тънките черва срещу киселина, въпреки че в момента се счита, че неговата функция е да стимулира секрецията на инсулин.

Препоръчано
  • дефиниция: обезщетение

    обезщетение

    Компенсацията е актът и последица от обезщетение : да умилостиви, обикновено чрез пари , компенсация за нараняване или вреда . Също така се нарича компенсация на сумата или това, което се използва за тази цел. Например: "Пострадалия работник е завел дело срещу компанията, защото все още не е получил компенсацията, която заслужава" , "Държавата ще присъди обезщ
  • дефиниция: сигурен

    сигурен

    Първото значение на глаголното обезпечаване, споменато в речника на Кралската испанска академия ( RAE ), предполага да се предостави облигация от субект, за да се изпълни задължение или да се защитят активи или интереси. Въпреки че тази употреба не се появява често в ежедневната реч, когато се позиционираме в областта на недвижимите имоти, виждаме, че думата облигация е обща, тъй като представл
  • дефиниция: електронна книга

    електронна книга

    Понятието ebook , също споменато като електронна книга , се отнася до електронната книга на английски език: това е електронна книга . Книгата е литературна, научна или друга работа, съставена като том. Електронният , от друга страна, напомня за действието на електроните, когато те са подложени на въздействието на електронно или магнитно поле. Идеята на ebo
  • дефиниция: експресионизъм

    експресионизъм

    Експресионизмът е литературен и художествен ток , роден на германската територия в началото на 20-ти век , чиито принципи се основават на изразяване на емоции, вместо да се опитва да улови реалността. Това движение е реакция на импресионизма , който има за цел да представи впечатлението, което реалното произвежда в очите. Може да се каже, че експресионизмът е
  • дефиниция: възрастен

    възрастен

    Според речника на Кралската испанска академия ( RAE ), възрастният е прилагателно, което идва от латинската дума adultus . Концепцията позволява да се квалифицира към това или онова, което е достигнало пълното си развитие . Например: "Когато сте възрастен, вие сами ще вземете решения: сега сте дете и трябва да ме слушате, защото аз съм вашият баща" , "отдясно можете да видите
  • дефиниция: корем

    корем

    С произход от латинския вентър , коремът е термин, който идентифицира частта от организма на човешките същества и гръбначните животни, които образуват основните органи на храносмилателния и пикочо-половия апарат. Трябва да се отбележи, че концепцията се използва и за назоваване на групата от вътрешности, разположени в споменатата кухина и външната страна на тялото, която съответства на к