Дефиниция полипептид

Молекулите, които образуват протеини, се наричат полипептиди . Това са пептиди, съставени от поне десет аминокиселини (един вид органична молекула).

В протеина, редът на аминокиселините е проучен и отговаря на определени правила. Обикновено, N-краят на полипептидната верига (аминокраят NH3 +) трябва да бъде записан вляво от последователността; следователно, С-крайната (или карбоксилната група) трябва да бъде написана надясно. Всяка дадена последователност трябва да се чете от нейния N-край до неговия С-край.

В природата ензимът, който образува пептидните връзки (между една карбоксилна група на една аминокиселина и една аминогрупа на друга, и вида на свързващата, която свързва протеини и пептиди), е рибозомата ; в него има обяснение на конвенцията, обяснена в предходния параграф, тъй като растежът на веригата става чрез добавяне на аминокиселина към крайния карбоксил, така че първият край, който се появява, е N-терминал.

Характеристиките на пептид или протеин варират в зависимост от качеството и количеството на йонизиращите се групи, открити в молекулата. Както и свободните аминокиселини, пептидът и протеинът имат изоелектрични рН (pl) и криви на титруване; Освен това, нейното рН не се променя в електрическо поле .

За да назовем полипептид, суфиксите на аминокиселините, завършващи с -ico (като аспартик ), in -an (като триптофан) и -ina (като глицин) трябва да бъдат променени на -il ; единственото изключение от това правило се дава с крайния карбоксил. За да се цитира пример, за да се получи дипептид валилаланин с помощта на пептидна връзка, започваме от валин и аланин; От друга страна, валилглицилеуцин е трипептид, който се образува с валин в N-крайна позиция, глицин и С-краен левцин.

GIP или стомашен инхибиторен полипептид принадлежи към семейството на хормони секретин, вид молекули, наречени инкретини, които имат за задача да подготвят организма да извършва съхранението на храната, която получава. Неговото откритие се е случило през 20-те години на ХХ век и първоначално се е смятало, че той е отговорен за защитата на тънките черва срещу киселина, въпреки че в момента се счита, че неговата функция е да стимулира секрецията на инсулин.

Препоръчано
  • популярна дефиниция: училищни правила

    училищни правила

    Той е известен като регулиране на подредените групи от правила и регламенти, които са приложими в определен контекст. Училището , от друга страна, е това, което е свързано с училището (учебно заведение). Училищното регулиране по този начин се състои от поредица от норми, които установяват различни модели на поведение и правила за съвместно съществуване в училище.
  • популярна дефиниция: артифакт

    артифакт

    Артефактът произхожда от латинското изразяване arte factus , което означава "направено с изкуство" . Ето защо първото значение, което Кралската испанска академия признава за термина, се отнася до механичната работа, извършена съгласно чл . В ежедневния език един артефакт е машина или апарат, създаден за конкретна техническа цел. Артефактите имат различна сложност, тъй като съд може да се счита за артефакт, както и за елект
  • популярна дефиниция: насита

    насита

    Сатията е концепция, която произтича от сатитас , латинска дума. Понятието се отнася до усещането, което се произвежда чрез прекомерно задоволяване на определено желание или нужда . Например: "Старецът яде с часове, без да достигне ситост , " "Диетолозите винаги се опитват да направят пациентите си по-наситени и п
  • популярна дефиниция: метрика

    метрика

    Произхождайки от латинското metrĭcus , концепцията за метриките позволява да се опише какво принадлежи или се отнася до измервателния уред . Това на свой ред може да спомене единицата за дължина на международната система или до степен, че има стих. В първия цитиран случай можем да установим, че тази метрична система се характеризира с два фундаментални въпроса: че има няколко мерни единици и че те са свързани с техните кратни и подмножества
  • популярна дефиниция: розов

    розов

    Rosa е цветът, който е резултат от комбинацията от червено и бяло . Това е меко червено, което също е известно като розово . Например: "Дадох на жена си розова риза" , "Играчите на аржентинския екип изненадаха, когато излязоха на полето с розова риза" , "Моята дъщеря обича да използва розов лък в косата си" . На символично ниво, розовото обикновено се свързва с женската . Тази връзка се появява през деветнадесети век , когато навикът да облича новородените момичета от розово и мъжките, от селести, започва да се развива. По този начин понас
  • популярна дефиниция: мол

    мол

    Познаването на етимологичния произход на думата, която ще анализираме в дълбочина по-долу, е от жизненоважно значение, за да можеш да разбереш и установиш неговото значение. В частност, можем да кажем, че се намира в латински и по-точно в думата молове, която може да се преведе като "маса". Една от основн