Дефиниция полипептид

Молекулите, които образуват протеини, се наричат полипептиди . Това са пептиди, съставени от поне десет аминокиселини (един вид органична молекула).

В протеина, редът на аминокиселините е проучен и отговаря на определени правила. Обикновено, N-краят на полипептидната верига (аминокраят NH3 +) трябва да бъде записан вляво от последователността; следователно, С-крайната (или карбоксилната група) трябва да бъде написана надясно. Всяка дадена последователност трябва да се чете от нейния N-край до неговия С-край.

В природата ензимът, който образува пептидните връзки (между една карбоксилна група на една аминокиселина и една аминогрупа на друга, и вида на свързващата, която свързва протеини и пептиди), е рибозомата ; в него има обяснение на конвенцията, обяснена в предходния параграф, тъй като растежът на веригата става чрез добавяне на аминокиселина към крайния карбоксил, така че първият край, който се появява, е N-терминал.

Характеристиките на пептид или протеин варират в зависимост от качеството и количеството на йонизиращите се групи, открити в молекулата. Както и свободните аминокиселини, пептидът и протеинът имат изоелектрични рН (pl) и криви на титруване; Освен това, нейното рН не се променя в електрическо поле .

За да назовем полипептид, суфиксите на аминокиселините, завършващи с -ico (като аспартик ), in -an (като триптофан) и -ina (като глицин) трябва да бъдат променени на -il ; единственото изключение от това правило се дава с крайния карбоксил. За да се цитира пример, за да се получи дипептид валилаланин с помощта на пептидна връзка, започваме от валин и аланин; От друга страна, валилглицилеуцин е трипептид, който се образува с валин в N-крайна позиция, глицин и С-краен левцин.

GIP или стомашен инхибиторен полипептид принадлежи към семейството на хормони секретин, вид молекули, наречени инкретини, които имат за задача да подготвят организма да извършва съхранението на храната, която получава. Неговото откритие се е случило през 20-те години на ХХ век и първоначално се е смятало, че той е отговорен за защитата на тънките черва срещу киселина, въпреки че в момента се счита, че неговата функция е да стимулира секрецията на инсулин.

Препоръчано
  • популярна дефиниция: протеин

    протеин

    Протеинът е понятие, което произлиза от гръцкия език и позволява да се назове определен вид вещество, което се намира в клетките . Това е биополимер, съставен от аминокиселини, които изглеждат оковани. Тези аминокиселини от своя страна се образуват от пептидни връзки . Поради функциите, които развиват, протеините са от съществено значение за съществуването на жив
  • популярна дефиниция: локомотив

    локомотив

    Терминът локомотив може да се използва като прилагателно или като съществително. В първия случай той се отнася до това, което е свързано с движението : прехвърлянето от едно място на друго. Нейната най-обичайна употреба, така или иначе, е като съществително. Тя се нарича локомотив на машината, която се използва за влачене на вагоните на влак
  • популярна дефиниция: доброта

    доброта

    Терминът доброта, който сега ще анализираме в дълбочина, трябва да установи, че той има свой етимологичен произход на латински. По-конкретно можем да заявим, че за изходна точка се приема това , което е глаголът amare , който е синоним на "любов", а суфиксът - idad , който е еквивалентен на "качество". Добротата е качеството на добротата . Това прилагателно се отнася до това или онова, което е любезно , любящо или достойно да бъдеш обичан . В крайна сметка, тя е известна като доброта към любезното действие: "Бъдете любе
  • популярна дефиниция: бездейно

    бездейно

    От латинското легнало легло е прилагателно, което се отнася до принадлежността или по отношение на супинацията ( положението на човек, лежащ на гърба или на ръка, която показва дланта нагоре). Например: "Лекарят ме помоли да се поставя в легнало положение, за да продължа с анализа" , "Намерихме тялото в гръб и заобиколено от бутилк
  • популярна дефиниция: почва

    почва

    Почвата , от латинското solum , е термин, който се отнася до дъното на определени конструкции или неща . Може да се каже, че почвата е повърхността на Земята ( външната част на земната кора ) и където семената са засадени за земеделски дейности. Например: "Засушаването е засегнало почвата, оголва й плодородието" , "Имам нужда от химикали за почвата, тъй като искам да отглеждам домати и бих искал да съм готов да се
  • популярна дефиниция: рампа

    рампа

    Рампата е елемент от архитектурата или инженерството, който ви позволява да свържете две места, които са на различна височина . Това, което рампата предлага, е низходяща или възходяща пътека, която се движи от едно пространство на друго през неговата повърхност. Например: "Бъдете внимателни, че рампата има много голям наклон и можете да паднете" , "Рампата да влезе в автобуса е счупена" , "Трябва да построите рампа на входа на тази сграда" . Н