Развъждането на зайци е отглеждането на зайци за използването на месото и техните продукти. Концепцията идва от латинската дума cuniculus ( „заек“ ) и култура (която може да бъде свързана с отглеждането на нещо).
Той е известен като зайче, обичайно за Oryctolagus cuniculus, бозайник от семейството leporidae, който се счита за един от най-вредните инвазивни екзотични видове в света. Домашните породи произхождат от подвида Oryctolagus cuniculus cuniculus . Зайците се характеризират с дълги уши, които могат да са с размер около седем сантиметра, опашката им е къса, предните им крака са по-къси от задните си крака, а резците им нарастват без спиране.
Следователно, заешкото отглеждане се състои в системното отглеждане на тези животни. Заешкото месо е част от групата, позната като бяло месо, тъй като има по-малко червеникаво оцветяване от говеждото месо. Това е постно месо, с малко мазнини.
Производството на Cunícula може да се използва и за комерсиализиране на зайци като домашни любимци или домашни любимци . Присвояването на зайците датира от 1 век пр. Хр., Когато римляните започнали да държат тези животни в плен, за да получат месото си.
Зайците като домашен любимец обикновено остават заключени в клетка, въпреки че е възможно да ги научат да се облекчават в кутия за отпадъци. Поради добрата им способност за социализация, зайците могат да бъдат интегрирани в семейството и да взаимодействат с кучета и котки. Във всеки случай е важно да се отбележи, че те са териториални животни, които се плашат лесно, така че те са склонни да се отдалечават от човешките същества.
Зайци на свобода
Освен кучета, котки и няколко вида птици, зайците страдат от плен от хора и трябва да преминават през всякакъв вид лечение и абсолютно неестествени обичаи, като ваксини, лекарства и, като че ли са малко, живот в малка клетка. Но за тяхната умерена свобода от същества от друг вид, размножаването се добавя, след което се убива и продава, нещо, което гореспоменатите същества обикновено не страдат.
Далеч от отглеждането на зайци, заекът може да води щастлив живот, в свобода, с правилата, които налага неговата собствена култура, с опасностите, за които тя се подготвя и със собствените си цели . Общият заек и дивият живеят във всички европейски страни с умерен и топъл климат, както и в част от американския континент, Нова Зеландия и Австралия. Те имат високо ниво на адаптация, което им позволява да живеят на всяко място, където намират достатъчно трева за храна и подходящо поле за изкопаване на техните дупки.
Заекът е особено социално животно и обикновено води нощен живот. Той живее в много добре организирани групи, с йерархия, която гарантира неговото оцеляване, за разлика от тази, която той трябва да подкрепя в една ферма, която осигурява икономическия растеж на неговите господари и капризното хранене на тези, които купуват останките му в магазина. Отглеждането на зайци подлага на заек живота, който е много различен от този, който той желае; тя го свежда до обикновен продукт, който трябва да бъде оформен според изискванията и правилата на пазара.
Както при други животни, тяхното дълголетие е по-голямо в плен, отколкото в свобода, и много от тях разчитат на тези цифрови данни, за да оправдаят задържането в клетка, кастрацията и серията от забрани, на които са подложени, когато се преобразуват. в домашни любимци Развъждането на зайци не е много по-сериозно от това, тъй като и в двата случая е застрашена свободата на едно живо същество, нещо, което човешките същества никога не биха позволили на други видове да направят с тях.