Тъкането е концепция с няколко приложения. Тя може да бъде материал, плат или това, което се образува чрез преплитане на различни компоненти. От друга страна, в областта на зоологията, ботаниката и анатомията тъкан е група от клетки, които чрез определен ред и определени характеристики действат заедно, за да изпълняват функция.
От тези тъкани на възрастни, от своя страна, е възможно да се диференцират първичните тъкани (отговарящи за жизнените функции на растението) и вторичните тъкани (типични за дървесни растения, които са отговорни за защитата на тялото ).Ето някои от растителните тъкани:
* епидермис : това е външният слой на младите зеленчуци и покрива повърхността му в своята цялост, когато имат основна структура. Той е известен също като епидермална тъкан и осигурява на растенията защита срещу външни фактори, в допълнение към подпомагане на тяхната структура;
* Colénquima : той е част от групата на поддържащите тъкани на тревисти и млади растения. Действието му допринася с гъвкавостта на дръжки, листа и стъбла;
* Ксилема : води вода и минерални хранителни вещества по маршрут, който започва от корена и достига до различните органи;
* паренхим : намира се в повечето растения и образува непрекъснат тон. Той служи за резервация и прехвърляне на елементи.