Водата, термин, който идва от латинската дума aqua, е името на веществото, което има молекули, съставени от два водородни атома и един кислороден атом . Той е основният компонент на повърхността на нашата планета. Минералът, от друга страна, е неорганична субстанция, която представлява някакъв интерес за човека.

Тя се нарича минерална вода, в тази рамка, водата, в която се намират разтворени вещества от минерален тип. Тези разтворени минерали ви дават определени свойства и могат да променят вкуса на течността.

Минералната вода се намира в естествените извори, въпреки че може да се направи и чрез добавяне на желаните минерали. В древността хората, които искаха да се възползват от минералната вода, трябваше да пътуват до източниците, предлагани от природата, за да я събират и пият; въпреки това, понастоящем обикновено се продава в бутилки като всеки друг продукт.

В днешно време често се случват обърквания между понятия като минерална вода, трапезна вода, пречистена вода и питейна вода . Правилният смисъл на идеята за минералната вода е свързан изключително с тази вода, която идва от подземен източник и която се минерализира от произхода от материалите, намерени по пътя му.

Бутилираната минерална вода, която се консумира в момента, обикновено осигурява желязо, калций, натрий, магнезий, флуорид и други вещества, които осигуряват различни ползи за организма. Затова може да се каже, че този вид вода спомага за отпускане на мускулите, благоприятства доброто метаболитно функциониране, предпазва от сърдечно-съдови заболявания, допринася за оксигенацията на клетките и подобрява храносмилането. Важно е обаче да се има предвид, че минералната вода не трябва да се разглежда като средство за защита, тъй като нейните последици са много ограничени.

Заслужава да се отбележи, че има много хора, които не консумират минерална вода, поради липса на ресурси или в резултат на активно решение. Неговата най-пряка алтернатива е питейна вода или "чешмяна вода", както се нарича в някои страни; Въпреки че някои осъждат този навик на неприятно твърдение, че в някои градове той съдържа елементи като хлор или вар, истината е, че пиенето на течаща вода не е непременно лоша практика за здравето, въпреки че може да ни попречи да ползваме определени ползи.

Газовата минерална вода ни дава няколко ползи . Жените, които са достигнали стадия на менопаузата, са сред хората, които се възползват от тях, според някои научни изследвания. В допълнение към гореспоменатите ползи, минералната вода повишава нивата на добрия холестерол и намалява тези на лошите, и следователно има благоприятно въздействие върху риска от сърдечносъдови проблеми.

По същия начин, минералната вода ни дава по-голямо количество натрий от алтернативите, особено докато извършваме физически упражнения с голяма интензивност или когато сме подложени на много високи температури, като например при високи летни дни. Като че ли всичко това не е достатъчно, то също стимулира апетита, нещо, от което много хора трябва да регулират своето хранително поведение.

Един от аспектите на здравето, който благоприятства най-много благодарение на консумацията на минерална вода, е състоянието на кожата, което се дължи до голяма степен на приноса на натрий, магнезий и калций, наред с други минерали, витамини и минерали. хранителни вещества. Сред резултатите, които можем да забележим, са следните:

* предотвратява дехидратация и увисване, в допълнение към предотвратяване на обезцветяване на кожата;

* укрепва зъбите и костите ;

* благоприятства почистването на мазна кожа, елиминирането на пъпките и намаляването на увеличените пори;

* запазва мастната жлеза в равновесие, благодарение на действието на някои от неговите съединения, като салицилова киселина .