От латиноамерикански арабски, люцерна е термин, който според Кралската испанска академия ( РАЕ ) се използва по отношение на бодливата риба, която се отглежда за фуражни цели. Следователно разбирането на понятието изисква да се знае какво са бозайници и фуражи.

Mielga е тревисто растение, а фуражът е трева, билки или зърнени храни, които хранят говедата. Това ни позволява да заключим, че люцерна е храна, която животните ядат.

Идеята за люцерна обикновено се отнася до Medicago sativa, растение, което е част от семейната група на бобови растения или фабрики . Поради своята устойчивост на суша и лесното му отглеждане, люцерна се засява по целия свят, за да се хранят животните.

Люцерна в листата и леторастите има няколко витамина (А, С, D, Е и др.), Желязо, калий, фосфор, калций и други хранителни вещества . Растението, от друга страна, може да бъде атакувано от ходила, дървеници и други вредители, както и да е податлив на различни заболявания .

Други видове от люцерна са Medicago polymorpha ( дъждобрана люцерна ), Medicago arborea ( дървесна люцерна ) и Medicago falcata ( жълта люцерна ). Има дори растения, които не принадлежат към рода Medicago и които във всеки случай са известни също като люцерна: Euphorbia peplis ( люцерна от аптекаря ), Kochia scoparia ( креолска люцерна ), Galega officinalis ( галисийски или английски люцерна ) и др.,

Въпреки че люцерна традиционно е била свързана само с определени животни, които я използват като основна храна, истината е, че тя е много повече. По-специално, тъй като античността е била използвана и като лечебен ресурс благодарение на множеството полезни свойства, които тя има за здравето. Така се установява, че е противовъзпалително, антиоксидантно, анти-хеморагично, антипиретично и чудесно за облекчаване на някои заболявания на стомаха.

Понастоящем, чрез кълнове, които се хвърлят в салати или дори с естествени хапчета или инфузии, обичайно е да се намери люцерна и да се използва в диетата. Във всяка от тези форми тя се използва в полза на тези, които позволява да се наслаждава:
Смята се, че приемането на инфузия на този продукт след всяко хранене ще помогне по забележителен начин, така че храносмилането да не е толкова тежко.
- По същия начин не можем да пренебрегнем, че има хора, които го приемат, защото са хора, склонни да страдат от анемия.
-В който и да е от формите си, люцерната се поглъща, за да може да се постигне с чувство на умора и умора, които могат да възникнат, защото спи зле, поради сезонни промени, много работа ...
- Тези, които имат проблеми със задържането на течности, не се колебаят да го включат в диетата си, тъй като се смята за много полезно да се справят с тях.
За да се сложи край на случаите на дерматит, да се сложи край на треската и дори да се справят с болките от менструацията се използва и люцерна.

Накрая, люцерна е окръг на щата Оклахома, местност Орегон и област Севиля ( Испания ).