Френската дума grange дойде на нашия език като ферма . Това е така наречената селска земя, в която се отглеждат животни или се разработват селскостопански задачи. Концепцията се използва и за назоваване на предприятието, свързано с този вид дейност.

Например: "Взехме децата да ходят на ферма и бяхме изумени от животните", "Дядо ми има ферма, където прави сирене с козе мляко", "В покрайнините на селото има няколко ферми, те отглеждат птици . "

Въпреки че понятието е много широко и на свой ред малко двусмислено (тъй като може да се отнася до различни видове предприятия), може да се каже, че като цяло стопанството е област с определена инфраструктура, която позволява производството и търговията с хранителни продукти . Земеделските стопанства могат да принадлежат на семейство, компания или общност и да имат много разнообразен размер.

Пилета, гъски, крави, коне, овце, кози и зайци са някои от животните, които могат да бъдат отглеждани във фермата, в допълнение към различните видове зеленчуци. Hacienda и estancia са други термини, които според контекста могат да се използват като синоним на фермата.

Тя се нарича модел ферма, за да покаже действието на новите технологии . Те обикновено са приложения на селскостопански училища или изследователски центрове.

Накрая, селскостопанското училище е пространство, в което продукцията се съчетава с педагогическа работа, тъй като студентите се обучават в различни аспекти, свързани с животновъдството, отглеждането и преработката на храни.