Дефиниция калций

От латинския научен калций, калцийът е химически елемент от атомно число 20 и символ Ca. Той е бял или сив метал, обикновено намиращ се под формата на сулфат (като гипс ) или карбонат ( калцит ) и който е много обилен в земната кора.

Вярно е, че сме свикнали да доставяме калций чрез приемането на мляко, сирене и други производни от него, но е важно да имаме предвид, че можем да вземем някои зеленчуци, които да бъдат още по-лесни за усвояване от тялото ни.

Някои зеленчуци, богати на калций, са спанак, зеле, лук, броколи, крес и много други. В допълнение, много бобови растения като бял боб, нахут, леща и соя са страхотни хранителни вещества, които предлагат калций в нашето тяло, наред с други минерали. От друга страна, ядките са също растителни храни, богати на калций и които не трябва да забравяме в диетата си; сред тях трябва да се споменат ядки, шам-фъстъци и лешници.

Можем също така да изясним, че поддържането на изключително растителна диета ще позволи по-голямо здраве за нашето тяло, защото ще избегнем излишъка от мазнини и животински протеини, които са толкова изобилни в ястията, към които са свикнали повечето хора и които са важни причини за заболявания. най-важното, което ни заобикаля. Ако нашата диета е растителна, ще ни липсва този протеин, но ще имаме високи дози минерали, фибри, витамини и растителни протеини, което ще осигури баланс и препоръчителна физическа стабилност.

За да завършим и за да елиминираме някои фрази, които имат малка основа в действителност, трябва да се отбележи, че поддържането на строга веганска диета, където млякото не се консумира, не е синоним на диета без калций . Поради тази причина най-доброто нещо, което трябва да направите, е да разберете за кои зеленчуци ще намерим заместители и да се погрижим да си осигурим балансирано хранене и преди всичко етика .

Препоръчано