Според речника на Кралската испанска академия ( РАЕ ), габардинът е концепция, която произтича от комбинацията от два термина: палто (палто) и табардина (което произтича от табар : вид палто).

Първото значение на габардин се отнася до тъкан, която се характеризира със своята устойчивост и непропускливост . Впоследствие габардинът се нарича външна дреха, която е направена с такъв материал.

Габардинната тъкан може да бъде направена със синтетични влакна, вълна или памук, с едната страна с диагонални ивици и друга гладка. Това е тъкан с добра консистенция, идеална за издържане на времето и контакт с агенти, които могат да причинят увреждане на кожата .

Като палто, габардинът е отворено парче, което може да се затвори с копчета. Той обикновено има големи клапи и покрива целия торс и горната част на краката на потребителя.

Наричан още като пилотен в някои региони, габардинът в момента е представен с множество дизайни и цветове . В някои случаи се добавя облицовка, която я прави по-защитена и може да се използва, когато е много студено: в противен случай обикновено се използва, когато температурите не са крайни, за да се предпази от дъжд.

В областта на гастрономията, от друга страна, тя се нарича габардина като тесто, което обикновено се прави чрез смесване на яйца и хлебни трохи или брашно. Например скаридите в габардин са много популярна рецепта в различни страни.