Речникът на Кралската испанска академия ( RAE ) признава термина ajado като прилагателно и като съществително. В първия случай, понятието намеква за това, което има чесън . Чесънът, от друга страна, е растение, чиито луковици, с интензивен вкус и аромат, се използват като подправка в различни гастрономически препарати.

Тази дефиниция води до използването на ajado или ajada като съществително. Тя се нарича ajada сос, който взима чесън, сол и хляб и се използва за ароматизиране на риба. Сосът може да включва и червен пипер и други съставки.

Приготвянето на соса е много просто и отнема кратко време. На първо място е необходимо да се ламинират два средни чесъна на коменсал, въпреки че количеството варира според вкуса на всеки един. След като направите това, покрийте основата на тиган със зехтин и след това изпържете чесъна. Когато започнат да кафяват, е време да извадите тигана от топлината, за да ги подправите.

Въпреки че има различни рецепти от сос сос, които отговарят както на обичаите на всеки регион, така и на предпочитанията на всяко семейство, нормално е да се подправят резените от чесън със сол и сладък червен пипер, разбърква се добре, докато съставките се смесят и След това вземи обратно към огъня. Най-накрая можем да излееме оцет и да го слееме със соса. Само няколко минути готвене, за да завършите подготовката.

Важно е да се има предвид, че отвъд кулинарната идея за ajado се използва и по друг начин, започвайки от глагола ajar . Това действие напомня да се разяжда, да се яде, да се носи или да се злоупотребява с нещо . Повредените, следователно, са износени, напукани, напукани или счупени .

Да предположим, че някой казва, че е намерил „изтъркан портрет“ на своя прадядо. Човекът ще се позовава на това, че е намерил образ на своя предшественик, който показва признаците на изтичане на времето . Този портрет може да има петна или различни марки, които си струват прилагателното "ajado" .

От друга страна, "повредена книга" може да има счупени листа или доказателства за влажност. Следвайки други примери за използване на тази концепция, можем да кажем, че човек с "повредено лице" има бръчки или белези по лицето си.

Разбира се, когато го използваме, за да опишем външния вид на човек, можем да играем и с нюансите на термина, за да означаваме определено ниво на емоционално износване, подобно на изрази като "умореният поглед". Някои негативни преживявания могат да напуснат душата ни, да ни разяждат, докато загубим силата си и да оставим следите си в лицето си.

Когато е свързан с вредата, причинена от времето, прилагателното обикновено се свързва с нещо отрицателно . Ето защо не е необичайно хората да се опитват да обърнат процесите, отговорни за даден обект, който е оставен след себе си.

В конкретния случай на мебели и изделия от дърво е възможно да се приложат на материала някои обработки, които ни позволяват да скрием знаците колкото е възможно повече или, в най-добрите случаи, да ги накараме да изчезнат напълно. За разлика от металите, дървото е много лесно за полиране, особено за онези, които се впускат в реставрация на дома.

С помощта на лист шкурка, инструмент с голяма сила и устойчивост, който има малки зърна от пясък или стъкло на едната си страна, е възможно да се изтрие площта на обекта на ажадо, докато разстоянието между дъното на пукнатина и повърхността, която го заобикаля, е незначителна. В зависимост от покритието на въпросния продукт, тази процедура може да доведе до необходимостта от повторно нанасяне на лак или боя, например.