Кръст е животно, което принадлежи към класа бозайници и е част от реда на артидоктилите . От научното наименование Sus scrofa, глиганът се характеризира със зъбите, които изпъкват от устата му и от тяхната сила.

Свинята е домашното разнообразие на дивата свиня, чието местообитание е храстите и горите. Неговата голяма глава с малки очи, тялото й е покрито с гъста сива или кафява кожа и късите му крака са други характеристики.

Миризмата и слуха са най-развитите сетива на това животно. Напротив, зрението му е недостатъчно. Ето защо мирише да намери храна, да се храни с плодове, грудки, корени, билки, гризачи, влечуги и насекоми: това е всеяден вид.

Що се отнася до поведението на глигана, той е общителен и по-скоро заседнал същество. За регулиране на температурата обикновено се използват кални бани, тъй като потните им жлези се атрофират и следователно не се потят.

Трябва да се отбележи, че месото от диви свине е много популярно в няколко региона. Това е крехко месо, което се използва за приготвяне на яхнии и яхнии и обикновено се сервира придружено от някакъв сос. Приготвят се също студени меса и колбаси: шунка от глиган, салам от глиган и др. В глиган се счита за типично ястие на Испания и Патагония, да се споменат две области.

Важно е също да се спомене, че глиганът е често срещана фигура в хералдиката . Главата ви може да символизира гостоприемството, докато цялото ви тяло е свързано с кураж и мъдрост.