Отвъд океана е място, което е от другата страна на морето, като се взема предвид точката, в която се говори. Това означава, че няма държава или остров, които винаги да бъдат квалифицирани като отвъдморски, но тази деноминация се развива според местоположението на лицето, което произнася израза.
За Испания например в чужбина са американските или азиатските региони. Концепцията придобива политически оттенък, тъй като по времето на испанската империя терминът позволява да се назоват испанските колонии в Америка, Филипините и островите в Тихия океан . Администрацията и правителството на тези територии отговаряха за отвъдморското министерство .
Създаването на отвъдморското министерство е станало едва през 1863 г. и дотогава отвъдморските територии са били подложени на различни форми на администрация. През 1836 година реформата доведе до създаването на министерствата и деноминацията на "отвъдморските държави" беше приета от държавния секретар и службата на военноморските сили. Десетилетие по-късно е създадена едноименна Генерална дирекция, която е част от няколко министерства, докато не се превърне в само по себе си. Отвъдморското министерство престана да съществува чрез Кралския указ от 20 април 1899 г., отчасти като резултат от войната за независимост на Куба от предишната година.
Друга испанска институция, свързана с това понятие, е Кралският съвет на Испания и отвъдморските държави, които за известно време замениха Държавния съвет . Предприятията, които бяха посветени на продажбата на хранителни продукти, получени в американските земи, бяха известни като хранителни магазини .
В момента магазините за хранителни стоки все още съществуват в Испания, въпреки че вече не разпространяват продукти, получени от Америка. Като цяло, това са малки и прости помещения, с много характерен брояч и серия от необходими инструменти за тяхното функциониране, като баланс и гилотина. Супа, бобови растения, мляко и риба са някои от хранителните продукти, които могат да бъдат получени в магазин за хранителни стоки, известен в някои региони на Америка като "склад" или "магазин за хранителни стоки".
Mercadona е името на верига от супермаркети от голямо значение на испанската територия; но малцина знаят, че в неговия произход, не толкова далечен, това не е нищо повече от обикновен магазин за хранителни стоки с осем клона. Тъй като основателят му го продаде на сина си Хуан Роиг, през 1891 г., растежът на сегашния колос е експоненциален: само за три десетилетия той стана номер едно в цялата страна, с оборот от няколко милиона долара и повече от 1350 предприятия.,
По-конкретно между 1998 г. и 2003 г. обемът на продажбите започва да нараства средно с 25% годишно, което е почти три пъти по-висок от нормалния за района. Тези цифри стават още по-впечатляващи, ако се вземе под внимание, че те могат да бъдат сравнени само с тези на Wal-Mart, идващи от САЩ и познати по целия свят.
Други приложения
Въпреки че терминът ултрамарин не е твърде често срещан в настоящия речник на испанския език, неговият английски еквивалент (в чужбина ) обикновено се използва на този език. Американски спортисти, които играят в чужбина, изпълняват "отвъд океана" .
Накрая, ултрамариновото синьо е прахообразният лазурит (бижу за бижу), който се използва като цвят в картината. Това е също индиго-пастата и оцветител, който се произвежда от сместа от железен сулфат, глина и натриев бисулфид. Обикновено тази смес се използва като заместител на прахообразния лазурит.