Дефиниция брашно

Етимологичният корен на брашното се намира в латинската дума farīna . Брашното е финият прах в резултат на смилането на семена или други твърди елементи.

брашно

Шлайфането е актът на смилане: намалява тялото до много малки части. Машината, която позволява развитието на мелницата за производство на брашно, е мелницата, съставена от огнище, колело и механизъм, който позволява предаването и регулирането на движението, генерирано от вятър, пара, вода или друга движеща сила. В момента смилането се извършва основно с електрически машини.

Най-разпространени са брашна с растителен произход . Сред най-популярните са пшенично брашно, царевично брашно, брашно от нахут, брашно от маниока и оризово брашно . Тези брашна могат да се използват за производство на всички видове хранителни продукти, като хляб, тортила, торти, юфка и много други.

Брашно с високо ниво на протеини се нарича силово брашно . Силното брашно има минимум 12 грама протеин на 100 грама брашно. Ако в брашното се добави раздробяващ агент, той се нарича брашно за подквасване . От друга страна, препеченото брашно се получава чрез смилане на печени зърнени храни.

Сред брашна от животински произход се открояват рибните брашна (получени чрез преработка на риба и последващото елиминиране на масло и вода) и костно брашно (което се генерира от смилането на костите).

Препоръчано
  • дефиниция: делтовиден

    делтовиден

    Думата делтоиди идва от гръцката буква делта . Терминът се използва като прилагателно, за да се квалифицира това, чиято форма напомня за делта капитал . Така или иначе най-обичайната употреба е свързана специално с мускул . Делтоидът е триъгълен мускул, който е част от анатомията на бозайниковите животни . В случая на човешкото същество , делтоидът се простира между ключицата и лопатката, покривайки с
  • дефиниция: оперета

    оперета

    Zarzuela е сценичен жанр, който съчетава декламации, песни и инструментални части. Името му идва от Palacio de la Zarzuela , мястото, където този вид драматични и музикални произведения са изпълнявани за първи път. Този дворец е построен през седемнадесети век по заповед на крал Филип IV като ловна хижа и името му се дължи на наличието на бръмбари (известни съ
  • дефиниция: жизнеспособност

    жизнеспособност

    Първото нещо, което трябва да направим, преди да влезем изцяло в анализа на термина жизнеспособност, е да определим неговия етимологичен произход. И тази задача ни кара да открием, че тя идва от жизнеспособен френски език, който от своя страна се състои от две латински думи: vita , която може да се преведе като "живот", и суфикс - жлъчка , която е еквивалентна на "възможност". Осъществимостта е качеството на жизнеспособното (което е вероятно да бъде осъществено или да бъде реализирано поради обстоятелствата или характеристиките му). Концепцията се отнася и до състоянието на
  • дефиниция: майка карта

    майка карта

    Дънната платка , дънната платка или дънната платка е печатна платка, която позволява интегрирането на всички компоненти на компютъра . За тази цел той има основен софтуер, известен като BIOS , който му позволява да изпълнява функциите си. Но какви функции са основно тези, които се извършват от дънната платка или дънната платка? Има няколко важни и важни за постигане на правилното и оптимално функциониране на всеки компютър.
  • дефиниция: богохулство

    богохулство

    Богохулството е поговорка, която обижда или измъчва едно същество или нещо свещено . Концепцията идва от латинския термин blasphemĭa , който от своя страна произлиза от гръцкия blasphēmía . Следователно, преди да напреднем в дефиницията на богохулството, трябва да се съсредоточим върху идеята за свещеното . Свещеното е това, к
  • дефиниция: екстраполирам

    екстраполирам

    Екстраполирането е глагол, който възниква от интерполиране (поставяне на нещо в средата на други неща), като се замени префиксът с префикса екстра- . Терминът се използва във връзка с приложението в определена област на нещо, което е било получено или изпълнено в друго . Например: "Ние възнамеряваме да екстраполираме общинския опит към цялата провинция" , "Мисля, че моралът на тази древна история може да бъде екстраполиран към настоящето, защото съдържа ценни учения"