Концепцията за катран, която произтича от испанскоарабски, се отнася до течно вещество, получено от процеса на дестилация на нефт, въглища и други минерални и растителни продукти. Това е материал, който се използва по различни начини в индустрията .

От тъмна тоналност и интензивен аромат, катранът се характеризира с вискозитет . Важно е да се спомене, че той е смес от различни органични съединения, чиито пропорции и свойства могат да варират. Ето защо няма един вид катран.

Катранът е един от най-често използваните катрани. Състои се от феноли, азотни бази и ароматни въглеводороди като нафтален, ксилен и толуен. Като покритие се използва катран от въглища, тъй като той има висока устойчивост на различни корозивни агенти. Използва се също за производство на шампоан и сапун и като гориво.

От друга страна, той се нарича тютюнев катран за веществото, което се генерира, когато тютюнът изгаря. Това означава, че когато човек пуши, той поглъща катран и други вещества. Трябва да се отбележи, че тютюневият катран е токсичен: затова причинява увреждане на устата и белите дробове, премахва чувствителността към вкусовите рецептори и може да благоприятства развитието на рак.

Други видове катран се използват за уплътняване на пътища, за постигане на хидроизолация на лодки, за лечение на здравословни нарушения като псориазис и вкус и вкусови гастрономически препарати или напитки, за да се споменат някои от възможностите, предлагани от този продукт.

По-специално се сблъскваме с факта, че в някои европейски страни, какъвто би бил случаят например във Финландия, ние избираме да използваме т.нар. Дървесен катран в областта на здравето. И тогава катранената вода се използва вътре в кухнята, за да се предприемат такива задачи:
- Да тренирате като подправка за месо.
-За да може да даде определен сладък вкус на някои ликьори.
- Също така, за да придадете сладък вкус на определени десерти.

Това, без да се забравя, че споменатата катранена вода може да се използва в състава и формулата на шампоаните против пърхот и дори да се създаде определена козметика.

Не можем да пренебрегнем, че в областта на строителството дори катранът се използва за водоустойчиви мазета. В този случай трябва да подчертаем, че използването му се основава на следните ключове:
-За да предприеме тази работа, това, което се използва, е използването на така наречения асфалтов катран.
-Ако много хора прибягват до тази алтернатива, за да защитят тази област от домовете си, защото гореспоменатият материал носи забележителна серия от предимства. Сред тях можем да подчертаем не само, че това е наистина икономически продукт, но и че може да се прилага по един наистина прост начин.
- Напротив, тези, които не искат да използват този катран за водоустойчиви мазета, имат ясни аргументи, за да се позиционират по този начин: материалът бързо става крехък и следователно скоро престава да бъде ефективен.