Дефиниция пай

Френският термин tarte дойде на нашия език като торта . Концепцията обикновено се използва във връзка с голяма торта, която може да бъде сладка или солена и пълна с различни съставки.

Говоренето за ястия с храна винаги включва безброй версии на същата рецепта, които се появяват по много причини, като ефектът от „счупен телефон“ е един от основните. Точно както паеля може да бъде направена по много различни начини, всички те са официални в съответните им региони, същото важи и за тортите. В този случай фактът, че този термин може да представлява десерт или солено ястие, със или без капак, допринася за объркването.

Първо, ако си мислим за солената му версия, можем да кажем, че тестото му се различава от това, което се използва за пица в няколко аспекта, като липсата на дрожди, включването на масло или факта, че трябва да се замеси. друг начин, докато получите много по-малка дебелина. Това обаче не винаги е вярно: не всеки използва свинска мас (или маргарин, от животински или растителен произход, всички валидни опции) или прецизира слоевете, тъй като има препарат, чиято маса може да бъде по-дебела от пица,

Като цяло тестото на тортата се прави по-газирано и дебело, когато не е предназначено да покрива пълнежа, а това се отнася както за солени, така и за сладки рецепти. Някои примери, при които тази разлика в дебелината и консистенцията може ясно да се види, са зеленчуковата кейк, тортата от рикота или тортата от дюля (известна също като " паста за зърна "); Ако сравним тези три рецепти с паскуалинска торта, напълнена главно с манголд, ще забележим на пръв поглед, че последната има значително по-тънка и по-малко газирана маса.

Сладките торти, които също се наричат ​​торти или сладкиши, обикновено са по-високи и "затворени", въпреки че могат да бъдат нарязани на няколко слоя, за да се добавят различни съставки като сметана и плодове. В този случай възможностите също са много, особено когато културните различия, идеологиите или здравните проблеми, които пречат на консумацията на някои продукти, да влязат в действие: например, като се използва соево питие вместо краве мляко, а вместо това зеленчуков маргарин. на масло да се създаде вегетарианска версия на рецептата е възможно да се получат резултати, много сходни с оригиналите, и много хора не биха забелязали разликата.

Препоръчано
  • популярна дефиниция: фантазия

    фантазия

    От латинската фантазия (която на свой ред идва от гръцка дума), фантазията е човешката способност, която позволява да се възпроизвеждат, чрез мисловни образи, минали неща или представляват събития, които не принадлежат към сферата на реалността. Тези събития могат да бъдат възможни (например, фантазират за пътуване до плажа следващото лято) или недостижимо (ходене сред динозаври или разговор с куче). Фантазията може да се разбира и като най -в
  • популярна дефиниция: ранчо

    ранчо

    Терминът ранчо може да се използва по различни начини. Една от най-разпространените му употреби в Южна Америка се отнася до несигурните жилища , построени с малко ресурси. Например: "Футболистът израснал на ранчо, което нямаше течаща вода или електричество и днес е милионер" , "Владетелите трябв
  • популярна дефиниция: физика

    физика

    Физиката е термин, който идва от гръцката phisis и това означава "реалност" или "природа" . Става дума за науката, която изучава свойствата на природата с подкрепата на математиката . Физиката е отговорна за анализирането на характеристиките на енергията , времето и материята , както и на връзките, които са установени меж
  • популярна дефиниция: блестящата

    блестящата

    Преди да пристъпим към определяне на значението на термина блестящ, е необходимо да знаем етимологичния му произход. В този смисъл можем да определим, че това е дума, която произтича от латински, по-специално е резултат от сумата от следните компоненти на този език: - Префиксът "re-", което означава "отново". - Съществото "lux-lucis", което е еквивалентно на "светлина". - Суфиксът "-nte", който се използва, за да посочи кой е агентът, който изпълнява действието. Блестящ е прилагателно, използвано за описване на това, ко
  • популярна дефиниция: обсада

    обсада

    Тя се нарича обсада на акта и последствие от обсадата . От друга страна, този глагол напомня за настояване с настояване или за заобикаляне или заобикаляне на определено място, за да навреди по някакъв начин на тези, които са в него. Обсадата е името, дадено на военните действия, които се състоят в блокиране на крепост или град за продължителен период и след това продължаване на нападението . Обсадата предотвратява
  • популярна дефиниция: химическа реакция

    химическа реакция

    Реакцията е ефектът от определено действие. Химията , от друга страна, е името, което получава науката, ориентирана към анализа на състава, свойствата и промените в материята. Имайки предвид тези концепции, можем да продължим напред с определението за химична реакция . Това понятие се отнася до измененията, които за