Киселината е веществото, което в разтвор увеличава концентрацията на водородни йони. Когато киселините се комбинират с основите, те позволяват развитието на соли .
Сред различните видове киселини се появяват нуклеинови киселини . Това са полимери, които се образуват от някои мономери, които са свързани чрез фосфодиестерни връзки . Континуумът на тези съюзи позволява развитието на обширни вериги, които могат да включват милиони мономери.
Трябва да се отбележи, че полимерът е макромолекула, съставена от множество мономери, които са по-малки молекули . В специфичния случай на нуклеинови киселини, те са полимери, образувани от мономери, които са свързани с фосфодиестерни връзки (вид ковалентна връзка).
Рибонуклеиновата киселина ( РНК ) и дезоксирибонуклеиновата киселина ( ДНК ) са два вида нуклеинови киселини. Тези киселини съхраняват и предават генетичните данни на живите същества .
В случая на РНК, тя се състои от линейна верига от рибонуклеотиди, които могат да бъдат открити в еукариотни и прокариотни клетки. Начинът на изграждане на РНК и други вещества, които образуват клетки, се намира в ДНК, в която се намират инструкциите, свързани с генетиката. Това, което знаем като ген, всъщност е сегмент от ДНК .
Отвъд неговите функции е възможно да се разграничат тези класове нуклеинови киселини от тяхната молекулна маса (в РНК е по-малка, отколкото в ДНК ), техните видове вериги (обикновено РНК е едноверижна и ДНК, двойно верижна) азотни основи и въглехидрати.
Генетичната информация се съдържа в азотните основи, които имат циклична структура на кислород, водород, азот и въглерод. Някои от тях са аденин, гуанин и цитозин . Известни са два вида азотни бази: пурини и пиримидини, които са получени съответно от пурин и пиримидин.
Когато се обсъжда структурата на нуклеиновите киселини, се прави позоваване на тяхната морфология и това се изследва в дълбочина с примери като РНК и ДНК. Благодарение на наблюдението на тази структура в детайли е възможно да се намери генетичния код .
Концепцията за генетичния код, от друга страна, е група от правила, които се получават, когато се преведе последователност от нуклеотиди в РНК. Това е един вид речник, в който се установяват определени еквивалентности между езика на протеините и азотните бази на РНК. Признават се следните общи характеристики на генетичния код:
* Той е универсален, тъй като практически всички живи същества го използват, с изключение на някои триплети, в бактерии;
* Всеки триплет има специално значение, така че не представя неяснота;
* всеки триплет може да означава завършване на четенето или кодиране на аминокиселина;
* всяка аминокиселина има няколко триплета;
* Никой триплет не споделя азотни основи с други;
* неговото четене е еднопосочно.
Връщането към структурата на нуклеиновите киселини, чието развитие се основава на модела на учените Франсис Крик и Джеймс Уотсън, е разделено на следните четири части:
* първична : ако започнем от веригите, които съставляват ДНК, първичната структура се дефинира като последователността на азотните бази на всяка от тях;
* вторична : това е групата на взаимодействията, които протичат между азотните основи;
* третично : като се вземат предвид границите на пространствения и геометричния тип, тази структура е местоположението на атомите в три измерения;
* Кватернер : в случая на РНК, той се отнася до взаимодействията, които протичат между неговите единици, или в сплайс-зоома, или в рибозомата . Ако говорим за ДНК, от друга страна, то е най-сложната му организация в хроматина.