Дефиниция вкус

От латинския густус вкусът е телесният смисъл, който позволява да се възприемат химичните вещества, разтворени в слюнката . Този смисъл дава усещането за вкус, който може да се раздели на четири основни вида: сладък (като захар), солен (сол), кисел (цитрусов) и горчив (бира). Някои теоретици признават съществуването на пети вкус: umami .

вкус

Вкусът е свързан с миризмата, тъй като миризмата на храна влияе върху усещането за вкус. Ето защо, когато човек има настинка, те често чувстват, че храната е вкус ( вкус ).

Усещането за вкус спомага за храносмилането : при получаване на приятно усещане се стимулира отделянето на слюнка и стомашни сокове, ключови елементи за храносмилането. Вкусовите пъпки, намерени на езика, са основният промоутър на вкуса.

Като допълнение, той е известен като вкус на вкуса, който нещата имат. Например: "Обичам вкуса на пипер в оцет", "Няма да си купя отново тортата: вкусът му е прекалено сладък, ме разболява", "Може ли да ми подадете солта?" Тази салата почти няма вкус . "

Удоволствието, което се преживява с някакъв мотив или което се получава от някакъв стимул и воля или решимост, също е известно като вкус: "Много се радвам, че сте тук с нас", "Беше удоволствие да ви срещна", "За Роберто Хубаво беше, че го поканихме на вечеря .

вкус От друга страна, вкусът може да бъде способността да се оценява красивото или грозното : "Майка ти има добър вкус да се облича ", "Моля те, хвърли го, това е в лош вкус . " Тази употреба на термина е особено субективна, като се има предвид, че за нещо, което е с добър или лош вкус, е необходимо да се сравни с мненията и идеите на човека.

Да започнем с анализ на добрия вкус. Това е оценка, която варира в зависимост от социалните и културни конвенции, но също така и според конкретните обичаи на всеки човек. Известно е, че в някои части на света е нормално да се докосва до храната директно с ръце, без да се използват прибори за хранене; Преместването на този стил в западните страни ще бъде много трудно, като се има предвид, че това е ситуация, която се противопоставя на концепцията за добър вкус, която е отпечатана върху безсъзнанието на нейните жители от поколения наред.

По същия начин, да бъдеш в страна с подобен род обичаи и да отказваш да действаш като други, може да се смята за груб. Човешките същества не винаги са наясно, че нормалността е част от структура, създадена от други хора, а не от самата природа. Добрият вкус зависи от нуждите и убежденията на всеки един от тях, както и от неговата граница: лош вкус.

За съдебен лекар, разглеждане на разлагащ се труп, докато пие кафето си и яде кроасан, може да изглежда като най-нормалната и ежедневна комбинация в света; въпреки това, само визуализирането на такава картина може да предполага сцена на кошмар за човек извън медицината.

Вкусът също така представлява набор от дейности, които привличат едно живо същество и не изглежда да избира. Например, когато за пръв път се наслаждавате на вашата (бъдеща) любима храна, нещо се случва вътре, което ви кара да го каталогизирате като такава и да се опитате да я консумирате, когато можете до края на живота си . Това се случва с всички животни, а също така се оценява и по време на свободното време: всяко куче намира определена игра особено забавно, колкото и хората, и няма какво да направим, за да го избегнем. Докато един вкус не лишава друго същество от неговата свобода, той не трябва да бъде разпитван или санкциониран от никого.

Препоръчано
  • дефиниция: кратко

    кратко

    Ескуето е прилагателно, използвано за описване на това, което е ограничено, празно или сухо . В доклада липсват повърхностни елементи и орнаменти , въпреки че на моменти липсват важни елементи. Например: "Чрез кратко изявление, правителството на провинцията обяви отмяната на програмата за подпомагане на жертвите на насилие , основано на пола&q
  • дефиниция: оптимизъм

    оптимизъм

    Речникът на Кралската испанска академия (RAE) признава две значения за концепцията за оптимизъм . От една страна, тя го представя като предразположение да разбере и анализира реалността от нейния най-положителен аспект . От друга страна, тя подчертава философската доктрина, която дава на Вселената възможно най-висока степен на съвършенство. Интересно е да се спомене, че тази дума намира своя прои
  • дефиниция: рамкиране

    рамкиране

    Рамкирането е актът и резултатът от рамкирането : приспособяване към рамка , поставяне на граници, годност. В областта на фотографията, телевизията и киното сцената, записана от обектива (обектива) на камерата при всеки кадър, се нарича рамкиране. Действието на рамкирането, следователно, включва извършването на ограничаване на сцената през обектива на камерата . Резултатът от тази процедура е известен като рамкиране. Преди кадрирането е обичайн
  • дефиниция: връзка

    връзка

    Родството се дефинира като връзката, установена чрез кръвно родство, осиновяване, брак , афинитет или друга стабилна връзка, основана на истинска обич. Следователно, това са взаимоотношения, които могат да бъдат задействани от биологични фактори или не и които са организирани според линии, които позволяват да се разпознават няколко степени. Две индивиди могат да бъдат роднини по три основни ситуации: кръвоснабдяване, сходство или осиновяване. Първото от горепосочените се определя от наследяването на кръвта и се постига тогава, когато има най-малко едно общо възходящо. Близостта на този тип родс
  • дефиниция: дактилография

    дактилография

    Понятието за писане се използва като синоним за писане . И двата термина се отнасят до техниката, разработена при използване на клавиатурата на пишеща машина . Възможно е да се прави разлика между почерк и писане . В първия случай лицето трябва да направи следите на героите ръчно, като използва молив, химикалка или подобен артикул. Въвеждането на машината, от друга страна, се извършва
  • дефиниция: динамометър

    динамометър

    Динамометърът е инструмент, който от промените в еластичността на пружина с определено калибриране позволява да се изчисли теглото на тялото или да се извърши измерване на сила . Това устройство е измислено от сър Исак Нютон ( 1643 - 1727 ) от закона на Hooke , като е взел границите на измерване чрез способността на пролетта