Идеята за технологията се отнася до знанията и устройствата, които позволяват практическото прилагане на научните знания. Земеделието, от друга страна, е това, което е свързано с животните (отглеждането и търговията с добитък) и селското стопанство (дейността, която се състои в разработването на култури).

Понятието селскостопанска техника по този начин се отнася до знанията, техниките и артефактите, които позволяват използването на технологични елементи при животновъдството и селскостопанските задачи . Селскостопанската технология включва всичко - от различни видове машини до лабораторна работа, което увеличава ефективността на тези дейности.

Нека предположим, че семейство, което живее в селска среда, има три млечни крави . Всеки ден мъжът ръчно мляко кравите, влагайки млякото в кофа, която той взима в хладилник (хладилник или фризер). С цел подобряване на производителността и качеството на млякото, той решава да инвестира в селскостопанска техника. По този начин тя придобива доилна машина ( доилна машина ), която автоматично извлича млякото от кравите и чрез херметични тръбопроводи го транспортира до контейнери, които вече са охладени.

Производител, който напоява своите култури с поливане, може да включва и селскостопанска технология чрез инсталиране на система за капково напояване . Така че не трябва да минавате през плантациите с лейка, но трябва да се ограничите до управлението на инсталираната система.

Периодично откриваме нови устройства и технологии, които се появяват на пазара и които отчитат постигнатия напредък в селскостопанския сектор. Добър пример за това е например системата LEMOS, която е включена в някои комбайни и която им позволява да извършват работата си непрекъснато в продължение на двадесет часа и с голяма скорост.

Аграрната технология в голям мащаб позволява да се постигне значителен напредък в икономическата и търговската структура на дадена територия. Ето защо е обичайно правителствата да насърчават технологичното развитие на селското стопанство и животновъдството чрез различни агенции.

Понастоящем е толкова важна технологията, която ни засяга, че можем да намерим обекти, които се въртят около нея. Такъв би бил случаят например с Националния институт за селскостопанска техника (INTA), който съществува в Аржентина и който, както е логично, зависи от Министерството на агробизнеса.

Тя е създадена през десетилетието на 50-те години, но през последните десетилетия е постигнала повече от забележително развитие, превръщайки се в организъм от изключителна важност в страната. В този смисъл можем да заявим, че понастоящем той се счита за еталон, поради напредъка, който е постигнал, и авангарда, който той представлява в горепосочения сектор.

Сред най-важните му цели е да се упражнява като двигател на развитието в селскостопанския сектор, да се насърчава сътрудничеството между различните институции, инициативи за проекти за подобряване на конкурентоспособността или да се даде приоритет на устойчивостта на различните територии на страната.

Именно заради всичко това, в рамките на неговата структура има и други еднакво важни органи, които ви помагат да постигнете тези цели. Такъв би бил случаят например с Центъра за изследвания в селското стопанство (CIAP) или с Центъра за изследване на агропромишлеността (CIA).