Етимологичният произход на сиропа трябва да се търси в арабския език, по-точно в класическата арабска шараб, която може да бъде преведена като "напитка" . Той се нарича сироп на продукта, получен чрез сгъстяване на вода със захар и добавяне на лекарствени вещества или сокове (плодови сокове) .

Сироп, следователно, е вискозна течност . В областта на медицината тези напитки спомагат за прикриване на вкуса на лекарствата, което често е неприятно, и им дава по-голяма трайност.

Прост сироп е разтвор на вода и захар, който е хомогенен и светъл. Когато се добави активно вещество или лекарствено вещество, се приготвя медикаментен сироп . От друга страна, ако простото сироп се добавя с ароматизатори или аромати, ароматизираният сироп се произвежда.

Медикаментозен или фармацевтичен сироп често се използва за борба с кашлицата . В този контекст има различни видове сиропи, според характеристиките на кашлицата (суха, с храчки и др.). Като цяло, човек трябва да извърши лечение, като вземе една супена лъжица сироп за определено количество часове в продължение на няколко дни.

Ароматизираният сироп се използва за производството на безалкохолни напитки (наричани още сода или сода). Този сироп се смесва с газирана вода и други съставки.

Експресионният сироп, от друга страна, се отнася до побой, който се прилага като метод за наказание или разубеждаване. От тази фраза идва името на испанската рок банда Jarabe de Palo или Jarabedepalo, водена от Pau Donés .