Същественото прилагателно идва от латинската дума essentiālis . Понятието намеква за това, което е свързано с същността : това, което е неизменно или изначално в нещо, съставляващо неговата природа.

Следователно същественото може да бъде най-важното или фундаментално . Например: "В тези случаи най-важното е да запазите спокойствие и да оставите специалистите да действат", "Този играч е от съществено значение в схемата на техническия директор", "Брашното и маслото са от съществено значение в тази рецепта, но останалите съставките може да варират . "

В областта на биохимията, тя е квалифицирана като съществена за вещество или съединение, което тялото не може да синтезира и следователно трябва да бъде погълнато чрез храна.

Тя се нарича етерично масло за растителна течност, която се характеризира с интензивен аромат . Етерични масла могат да се намерят в много видове : те са течности, използвани в парфюмерията, които обикновено са съставени от въглеводороди и странични продукти.

Етерично масло е комбинация от различни химически вещества, които синтезират растенията и им придават характерен мирис . Тези масла имат ниска плътност и окисляват при контакт с въздуха.

Местоположението на етеричните масла варира в зависимост от растението. Възможно е да се намери етерично масло в кората на лимон, в листата на цитронела и в цветята на жасмина, за да споменем някои възможности.

За производството на парфюми и други ароматни продукти етеричното масло се разрежда във вода или в базово масло . Поради високата си концентрация, това е от съществено значение, тъй като директният контакт с кожата или очите може да причини увреждане.