Утаяването е понятие, което произлиза от латинска дума praecipitatĭo . Това може да се преведе като "действие и ефект на хвърляне от височина" и се формира от сумата от три различни части:
- Префиксът "prae-", което означава "отпред".
- Съществото "caput", което е синоним на "главата".
- Суфиксът "-cion", който е еквивалентен на "действие и ефект".

Терминът се отнася до процеса и резултат от утаяване (хвърляне или падане от височина ).

Най-честото използване на валежите е в областта на метеорологията и именува водата, която пада от земната повърхност от атмосферата . В този смисъл дъжд, градушка и сняг са видове валежи.

Например: "Валежите са рекордни и са причинили значителен поток в селските райони", "Организаторите на събитието са внимателни към прогнозата за времето, тъй като валежите могат да доведат до прекъсване на дейностите", "Не се очакват валежи в района митрополит " .

Особено дъждът е известен също като валежи. Трябва да се каже, че тя се измерва с помощта на устройства като дъждомер и плювиграф, а за измерване се използват милиметри или литри на квадратен метър.

Неговото времево изменение, височината или пространственото изменение са някои от факторите, които са изследвани и анализирани по отношение на валежите.

Валежите се появяват, когато капки вода, намерени в облаците, станат толкова големи, че поради техния размер, силата на гравитацията ги кара да падат на планетата. По този начин валежите са жизненоважни във водния цикъл, който позволява живота на Земята .

Важно е да се има предвид, че росата и мъглата не представляват валежи, тъй като водата, която се появява от тези явления, е резултат от процеса на кондензация .

В много сектори изчисленията на възможните валежи са актуални, тъй като оказват значително влияние върху развитието на техните дейности. Това се случва, например, в рамките на инженеринга, по-специално при изпълнението на строителни работи, както и в селското стопанство.

Така например, не се колебайте да се консултирате с прогнозите на специализирани агенции в тази област, какъвто ще бъде случаят с AEMET (Държавна метеорологична агенция) на Испания, както и със специализирани уебсайтове. Всичко това, без да се забравя, че сред земеделските стопани, например, има хора, които разчитат на други неофициални или научни инструменти като календара на Сарагосано, който произхожда през първата половина на деветнадесети век, или т.нар. Те се развиват от единадесети век и предвиждат дългосрочно време, по-специално по сезони.

В химията, утаяването е явлението, което възниква, когато чрез реакция или чрез действието на кристализация в разтвор се образува твърдо вещество . Това утаяване означава, че въпросният разтвор вече не е в състояние да приеме по-голямо количество разтворимо вещество, което води до образуването на твърдо вещество (наречено утайка) поради невъзможността за разтваряне на веществото.