Дефиниция сироп

Персийският израз mey be, който според речника на Кралската испанска академия ( RAE ) може да бъде преведен като "дюля нектар", стигна до класическия арабски като maybah . След това този термин преминал на испанско-арабски като almíba . Накрая, концепцията пристигна на испански като сироп .

сироп

Захарта се нарича захар, която се разтваря в определено количество вода и се приема на огъня, за да придобие консистенция, подобна на тази на сиропа . По този начин може да се каже, че сиропът е разтвор на захар и вода, която се приготвя за сгъстяване .

Характеристиките на сиропа зависят от времето за готвене и количеството захар, което се разтваря във водата. Според това как се съчетават тези два фактора, сиропът може да бъде твърд или почти течен.

За да приготвите добър сироп, трябва да вземете под внимание серия от такива трикове:
-Не използвайте студена вода, но естествено, както се казва, време.
- Сиропът трябва да се приготвя на слаб огън.
- Препоръчва се лъжицата, която се използва за целия процес на приготвяне на сиропа, да бъде направена от дърво. Защо? Защото няма да повлияе на температурата и освен това ще запази вкуса на всички продукти.
Сиропите, които имат по-малко захар, са от съществено значение за поддържане на студ.
-Ако се смята, че когато охлаждането ще кристализира, можете да нанесете малко оцет или дори лимонов сок.
- Има такива, които вместо да използват захар, за да приготвят сиропа, избират мед.

Употребата на сироп е многократна в областта на гастрономията. Може да се използва за производство на бонбони, за покриване на торти, като основа за десерти и за запазване на плодовете, за да назовем няколко възможности.

Много плодове всъщност обикновено се продават в сироп. За да получите този продукт, изрежете плода на филийки или кубчета и го гответе със сиропа. Процесът води до преминаване на водата в плода към захарите в сиропа. И накрая, след като препаратът се охлади, той се поставя в стерилизирани буркани, така че да могат да се съхраняват за продължителен период от време. Прасковите в сироп, тиква в сироп ( тиква в сироп ), смокини в сироп и кестени в сироп са едни от най-популярните препарати от този вид.

По същия начин не можем да пренебрегнем съществуването на фламенко пена от град Кордоба (Андалусия - Испания), който се нарича Ел Алмибар.

Нещо повече, дори в Аранхуез има ресторант - Gastrobar, който също отговаря на името на Алмибар. Тя стартира в началото на десетилетието на 80-те години и оттогава успява да се консолидира и да се превърне в отправна точка. Всичко това благодарение на голямата си винена листа, атрактивните съоръжения и преди всичко списък на най-добрите рецепти за качество. Сред тях са марката на треска, запечатана, счупените яйца с шунка и хрупкави картофи или бебето, задушено с артишок и шунка.

Препоръчано
  • популярна дефиниция: път

    път

    Първото значение на авеню, споменато в речника на Кралската испанска академия ( РАЕ ), принадлежи към областта на хидрологията . В този контекст значителното, а понякога и рязкото увеличаване на водното течение се нарича булевард. Авеню може да бъде наводнение на поток или река . Нивото на водното течение се издига, надхвърляйки обичайния си поток. Когато увеличението на потока е значително, то може да препълни лег
  • популярна дефиниция: обобщение на учебната програма

    обобщение на учебната програма

    Резюмето е следствие от обобщаване (правене на нещо по-кратко, премахване на повърхностното и фокусиране върху най-важното). Учебната програма , от друга страна, е свързана с учебната програма (учебна програма или автобиография). Следователно понятието „ обобщение на учебната програма“ се използва за позоваване на намалена версия на учебната програма . Трябва да се помни, че това е документът, в който човек описв
  • популярна дефиниция: релеф на земята

    релеф на земята

    Облекчението е това, което променя плоска повърхност , или чрез издигане, или чрез депресия. От друга страна земното е това, което е свързано със земята или планетата Земя . Понятието за релеф на земята , следователно, обхваща различните форми, които могат да бъдат забелязани на нашата планета на повърхностно
  • популярна дефиниция: път

    път

    Той идва от латинското manuaria . Това е дума, която се формира от три напълно разделени части: съществителното "manus", което може да се преведе като "ръка"; суфиксът "-arium", който е еквивалентен на "принадлежащ", и накрая суфиксът "-ia", което означава "качество". начин е начинът, по който нещо се изпълнява . Например: "Благодаря ви за съвета, но ще направя нещата по моя начин" , "Рикардо не знае как да казва нещата по различен на
  • популярна дефиниция: публичния сектор

    публичния сектор

    Секторът е част от едно цяло. В зависимост от контекста, тя може да бъде група хора, набор от дейности или област от територия. Обществеността , от друга страна, е термин, който може да се използва като прилагателно, за да се позове на това, което принадлежи на цялата общност. Тя се нарича публичен сектор към множеството, което формира корпорациите, институциите и службите на държавата . Тъй като държавата е форма на организация на обществото, се разбира, че това, което е публично, е публичн
  • популярна дефиниция: физиотерапия

    физиотерапия

    Физиотерапията е лечебна техника, която се състои в привличане към естествени елементи (светлина, вода) или механични действия (масаж). Думата се ражда от обединението на две гръцки думи: physis ( "природа" ) и therapeia ( "лечение" ). Етимологията, следователно, показва, че физиотерапията е "лечение чрез природата" . Според Световната здравна организация (СЗО) , физиотерапията може да изп