Дефиниция хранителни вещества

Хранителното вещество е това, което подхранва, т.е. увеличава веществото на животинското или растителното тяло . Това са химически продукти, които идват от външната страна на клетката и това изисква да се развият техните жизнени функции. Хранителните вещества се абсорбират от клетката и се трансформират чрез метаболитен процес на биосинтеза (известен като анаболизъм ) или чрез разграждане, за да се получат други молекули .

хранителни вещества

Сред различните вещества, които съставят храната, хранителните вещества са тези, които активно участват в метаболитни реакции. Водата, кислородът и минералите са основните хранителни вещества, които растенията консумират, докато хората и животните се хранят с зеленчуци и други животни.

Витамини, протеини, липиди и въглехидрати са някои от веществата, които са част от хранителните вещества, консумирани от всички живи същества, които нямат фотосинтетична способност (т.е. те не са растения).

Според тяхната функция при метаболитни реакции, хранителните вещества могат да бъдат класифицирани в две големи групи: основни хранителни вещества (жизненоважни за организма, тъй като не могат да ги синтезират, но ги получава от околната среда) и несъществени хранителни вещества (те не са жизненоважни) и в някои случаи те могат да бъдат синтезирани от прекурсорни молекули).

Друга класификация на хранителните вещества може да се направи според обема, в който клетките ги консумират. Макроелементите са необходими в големи дневни количества (като протеини) и са в основата на диетата. Микронутриентите, от друга страна, се изискват в малки количества и често действат като регулатори на енергийните процеси.

Цикъл на хранителни вещества

хранителни вещества Пътят, поет от основните вещества за живота, както от физическата, така и от биологичната среда, е известен като цикъла на хранителните вещества и се счита за фундаментална концепция за екологията . Сред основните цикли са въглерод, кислород, азот и вода. Има много повече съединения и елементи от жизнено значение, макар и в значително по-малки количества.

По-долу са два от най-значимите цикъла за живота на планетата:

* въглероден цикъл : това са различните етапи, в които екосистемата на Земята използва въглерод. По принцип тя започва в момента, в който растенията се възползват от съществуващия в атмосферата въглероден диоксид или присъстват във водата в състояние на разтваряне, чрез процеса на фотосинтеза. Процент от този въглерод е интегриран в растителни тъкани като въглехидрати, протеини и мазнини; останалото се връща на мястото си на произход чрез дишане. По този начин тревопасните животни го консумират, докато се хранят, за да се реорганизират и разрушат техните съединения. Едната част се освобождава чрез дишане, а друга част се съхранява в тъкани, които след това се поглъщат от месоядни животни. Във всички случаи въглеродът се разлага и се освобождава под формата на въглероден диоксид, който растенията използват, за да рестартират цикъла ;

* Воден цикъл : всички водни части на Земята се променят непрекъснато, но количеството е винаги едно и също. Първо, повърхността на океана се изпарява и започва да се издига. По време на своето възходящо пътуване се извършва охлаждане на парата, което я превръща в кондензирана вода, която произтича от образуването на облаци. В зависимост от температурата на атмосферата, водата се утаява под формата на сняг или дъжд, като по този начин се връща към планетата. Веднъж на повърхността, една част ще бъде погълната от живите същества, а останалата част ще бъде разделена между земята и водните обекти, като реки и океани.

Препоръчано
  • дефиниция: пистолети

    пистолети

    Телбод е машина, използвана за подшиване на хартия . От друга страна, глаголът с телбод споменава за присъединяване, прикрепване или хващане със скоби (метални парчета, които, когато краищата им са огънати, са прикован, за да държат два или повече елемента). Трябва да се отбележи, че телбодът може да се спомене и като телбод или като телбод . В някои страни се използват дори различни термини, като например телбод или клипер . Произходът на телбода е от 18-ти ве
  • дефиниция: империя

    империя

    Една империя , от латинското imperium , е форма на държавна организация, в която властта пада върху фигурата на императора. Следователно в тези държави императорът притежава власт и е монарх. Понятието се използва и за назоваване на временния период, в който правителството на един от тези лидери се простира в епохата, в която една нация
  • дефиниция: променливост

    променливост

    Променливостта е свойството на това, което е променливо . Това прилагателно, което идва от латинската дума variabĭlis , се отнася до това , което се променя, променя или променя . Например: "Голямата климатична вариабилност на настоящето е следствие от замърсяването, което човешкото същество прави" ,
  • дефиниция: уста

    уста

    От латинската дума bucca , устата е термин, използван за назоваване на предното отваряне на храносмилателния тракт на животни , включително хора . Устата е в главата и позволява приемането на храна и течности. Концепцията може да се отнася до кухината, в която се намират зъбите и езика , но също така и до протезата като цяло или дори до устните (външните краища на спомена
  • дефиниция: езда

    езда

    Терминът справедлив латински идва на испански като езда и се използва за позоваване на дисциплината, свързана с боравенето с еднокопитно . Това е конна специалност, която обикновено се третира като изкуство или като спорт и в която спортисти (наричани амазонки, ако те са жени, ездачи, ако са мъже) трябва да дадат доказателство за своето умение по време на Конна езда, преодоляваща различни предизвикателства, които зависят от всяко състезание. Например: "Моята дъщеря посещава училище по езда, откакто беше на 8 години" , "Петата дата на Националния турнир по езда ще се проведе следв
  • дефиниция: пастьоризация

    пастьоризация

    Пастьоризацията е процес и резултат от пастьоризация . Този глагол се отнася до действието на повишаване на температурата на хранителния продукт в течно състояние до ниво, което е едва по-малко от необходимото за кипене през ограничен период от време. След това продуктът се охлажда много бързо. По този начин е възможно да се елиминират микроорганизмите, без да се променят характеристиките на въпросната храна. Терминът пастьоризация или пастьоризация произ