Рядковите дървета са тези дървета, които принадлежат към рода Prosopis, от семейството на фабиите. Това са видове, които обикновено са с размери около десет метра и имат плод от рожкови .

Бялото дърво на рожкови, чието научно наименование е Prosopis alba, се среща в Аржентина, Чили, Парагвай, Боливия и Перу . Това дърво обикновено се използва за декоративни цели, а дървото позволява производството на покрития за пода, вратите, бъчвите и други елементи.

Prosopis pallida е известен като бледо рожково дърво . Поради твърдостта на дървото, тя се използва за производство на паркет и мебели. Същото се отнася и за Prosopis nigra или черния рожков .

Европейското рожково дърво се нарича Ceratonia siliqua, дърво от средиземноморския регион, което е устойчиво на суша и чието дърво се използва в областта на дърводелството. Рогозъкът от това дърво, от друга страна, се използва като храна, а листата му се използват за добитък.

В същото време лудът от рожкови ( Cercis siliquastrum ) може да надвишава 15 метра височина. Той се противопоставя на сушата и студа, макар и не на студовете, които се простират във времето. Дървото на това дърво, за разлика от това, което се случва с други дървета на рожкови, не се цени за качеството му.

Що се отнася до плодовете на рожковите дървета, трябва да се отбележи, че семената са в шушулки, които според вида могат да бъдат тъмни или бели. Тези семена съдържат фосфор, желязо, калций, захари и други компоненти. Много пъти те се използват за заместване на какаото, което води до по-здравословно състояние.

Лечебни свойства на рожкови

Плодовете на рожковото дърво предлагат дълъг списък от ползи както за човешкото същество, така и за останалите животни. Въпреки, че в този случай ще се съсредоточим върху тези, които пряко засягат нас, трябва да се спомене, че различните видове бозайници са много привлечени от вкуса на рожкови и я изяждат така, сякаш са любимият им десерт .

Сред лечебните свойства на рожковото дърво е голямото му съдържание в лепкави вещества, вид разтворими фибри, който действа при лечението на възпалението на лигавиците. Този плод е много полезен за случаи на дразнене в дихателните пътища, проблеми с храносмилането, диария и всяка болка или дискомфорт в стомаха.

От друга страна, рожков е енергийна храна, която има само 10% протеин срещу 50% естествена захар . Той също така има високо съдържание на танини, мощен природен антиоксидант, както и различни витамини, включително тези от група В, В1 (известна също като тиамин ), В2 (или рибофлавин ), В3 ( ниацин ) и про-витамин А.

Астмата е заболяване, характеризиращо се с подуване на дихателните пътища до степен на опасно затрудняващо дишането. Това е зло, което засяга много хора и им пречи да водят напълно нормален живот. Въпреки че рожковият не предлага лечение срещу това разстройство, неговата смола е силно препоръчителна, за да допълни лечението, тъй като една от най-забележителните му характеристики е способността му да се отхрачва, което помага за естественото почистване на дихателните пътища.

Други здравословни проблеми или състояния, които могат да се подобрят благодарение на плодовете на рожковото дърво, са цистит, гонорея, ларингит, запек, дразнене на очите и възпаление на гърлото. Освен това, тъй като не съдържа глутен, той е много подходяща храна за хора с целиакия.

Роговицата се продава в различни форми, като прах (който трябва да се разреди във вода преди употреба), таблетки, семена, бисквити или брашно, наред с други. Важно е да се редува с други храни, за да се избегне инхибиране на храносмилането на някои хранителни вещества .