Дефиниция биокатализатор

Кралската испанска академия ( RAE ) в своя речник споменава, че биокатализаторът е ензим . Този термин (ензим) се отнася до протеин, чиято функция е да катализира специфична биохимична реакция, която развива метаболизма .

биокатализатор

Следователно разбирането на това, което биокатализаторът изисква, трябва да знаем значението на други понятия: в противен случай не бихме разбрали за какво се отнася понятието. Протеинът е вещество, което се състои от една или повече вериги аминокиселини (органични химикали). Действието на катализиране, от друга страна, се отнася до увеличаване на скоростта, с която се провежда реакцията, или до благоприятстване на тази реакция по някакъв начин. Накрая, метаболизмът се формира от всички химични реакции, които клетките развиват за разграждането или синтеза на различни вещества.

Като се има предвид тази информация, можем да кажем, че биокатализаторите са отговорни за улесняване на реакциите на клетки, които имат за цел да разграждат или синтезират определени вещества.

Освен дефиницията на ДАБ, заслужава да се отбележи, че витамини и хормони също често се споменават като биокатализатори, в допълнение към ензимите. Нейното присъствие в организма е задължително, тъй като в противен случай химическите реакции няма да имат ред или дори не могат да бъдат извършени. Биокатализаторите могат да увеличат или минимизират енергията на активиране, така че реакцията да е по-бавна или по-бърза, в зависимост от необходимостта.

Витамините, както споменахме, също се считат за биокатализатори, които също могат да бъдат класифицирани в две групи:
- Водоразтворимите, които не са разтворими във вода и имат особеността, че се елиминират бързо чрез урината. В тази категория са биокатализаторите като пиридоксин, фолиева киселина, аскорбинова киселина, биотин или пиридоксин.
- Липоразтворими, които са разтворими в липиди, а не във вода. В тази група са от ретинол до токоферол чрез калциферол или нафтохинон.

Сред всички биокатализатори се открояват ензимите поради тяхната висока специфичност. Тези протеини се използват в различни процеси, като производство на храни, пивоварство и производство на хартия.

В допълнение към всички изложени досега данни, можем да подчертаем други важни аспекти относно ензимите като биокатализаторите, като следното:
-Функция чрез привличане на реагентите към нейната повърхност и фиксиране на така наречения субстрат.
- Според състава, който имат, те могат да бъдат разделени на два вида: холоензими, които имат непротеинова част (кофактор) и протеинова част (апоензим), и ензимите, тъй като те са тези, които са резултат от сумата на едно или няколко протеинови вериги.
- По същия начин не трябва да пренебрегваме, че можете да продължите да класифицирате ензимите в шест основни класа: трансферази, лиази, лигази, оксидоредуктази, хидролази и изомерази.
Ензимите имат особеността да имат няколко важни свойства, като например следното: те трябва да имат важна каталитична сила, трябва да имат специфичност и обратимост, не по-малко важен е, че трябва да имат ефективност ...

Препоръчано
  • дефиниция: приток

    приток

    Богат е дума, която произлиза от латинската дума affluens и позволява да се опише нещо, което тече . В тази връзка трябва да кажем, че глаголът към потока се използва за споменаване на това, което се случва изобилно или в големи количества на определено място и всичко, което е насочено към една точка. Концепцията за богатите е често срещана в хидрологията по отношение на водния обект, чиято уста не се среща в морето , а в по-висока или по-важна река . Притокът или притокът се свързва с отпадъчните води в обекта или района, известе
  • дефиниция: балистика

    балистика

    Балистиката се отнася до дисциплината, фокусирана върху анализа на изместването и ефектите от куршуми и други снаряди . Понятието се използва и като прилагателно, което се отнася до това, свързано с тази дисциплина. Балистиката изучава химичните и физическите проблеми, свързани с движението на различни видове снаряди, като куршуми, ракети и ракети. Траекторията и силата в поведението на сн
  • дефиниция: сух студен вятър в андите

    сух студен вятър в андите

    Пуна е термин, който произлиза от езика на кечуа. Концепцията се използва за позоваване на повишения терен в близост до Андите . Например: "Ламата е типично животно от пуната" , "По време на ваканциите посетихме няколко града на пуната" , "Пуната е много суха: поради тази причина е трудно да се култивира успешно в региона" . Това, което се разбира под puna, може да варира според страната . На общо ниво може да се каже, че пуна е плато, разположено в планинска област, разположена в района на Андите. В този смисъл Перу , Чили , Боливия и Аржентина са държавите, които
  • дефиниция: икона

    икона

    Гръцки термин, произлязъл от руската дума ikona , превърната във френска икона и накрая става икона или икона на нашия език ( испанската кралска академия приема и двете версии). Това е знакът, който чрез отношение на сходство може да представлява определен обект. Например: изчертаването на крива в знак показва, че
  • дефиниция: тембър

    тембър

    Тембърът е концепция с различни приложения. Това може да бъде устройството, което позволява да се направи предупреждение или да се повика някой чрез прекъсващ звук . Например: "Звънях на звънеца в продължение на десет минути ... Мисля, че няма никой в ​​къщата" , "Натиснете камбаната,
  • дефиниция: точност

    точност

    Точността е точността и верността при изпълнението на нещо . Когато някой изпълнява действие с точност, полученият резултат е този, който е бил предназначен. Точността предполага липса на грешка или неуспех. Например: "Германският състезател удари и удари центъра на целта с точност" , "Парагвайският напред завърши с голяма точност и топката влезе с точност в го