С произхода на латинските думи дестилацията е процес и резултат от дестилация . Този глагол се отнася до филтриране или предизвикване на капене на течност или постигане на разделяне на един компонент по отношение на други чрез прилагане на топлина .

Използва се, когато точките на кипене на летливите вещества в течната смес имат разлика по-ниска от 80 ° С. Когато сместа се нагрява, парата придобива повече богатство в елемента на по-голяма летливост, свойство, което се използва за разделяне на течните съединения. Този тип дестилация се характеризира главно чрез изискване за колона за фракциониране. Тя може да се извършва при намалено или атмосферно налягане, също както при проста дестилация.

Дестилация с пара

Използва се за пречистване или изолиране на съединения, чиято точка на кипене е много висока, при използване на температури, които не надвишават 100 ° С. Този тип дестилация е много удобен за работа с вещества, които имат температура на кипене над 100 ° C и никога не се разлагат след тази температура.

Благодарение на парната дестилация е възможно да се отделят вещества, които не са разтворими във H2O, както и тези с лека летливост на други нелетливи вещества. В сместа, в която се намира продуктът, който искате да се раздели, трябва да се добави излишък от вода . За тази процедура се използват две колби (стъклени или стъклени съдове, чиято форма обикновено е сферична и завършваща в прав и тесен цилиндър): дестилация, в която остават съединенията разтворими в гореща вода и / или летливи; и колектора, който възстановява неразтворимите във водата и летливите вещества. За изолиране на органичните съединения от събирателната колба се извършва екстракция.