Дефиниция киселинност

Киселинността е качеството на киселината, която е с вкус на аграз или оцет . Когато в стомаха се появи излишък на киселина, човек страда от киселинност, неразположение, което засяга няколко аспекта от живота.

вкисналост

киселини в стомаха

Регургирането на стомашната киселина причинява известна като киселини в стомаха, която е усещане за парене в хранопровода. Някои от храните и напитките, които могат да причинят киселини са червено вино, шоколад, напитки с кофеин, мента, кафе и пикантни съставки. Други предизвикатели на това раздразнение, което също е известно като "агрура", са прекомерната храна, наднорменото тегло, никотина и бременността. Когато това нарушение се случва много често, е препоръчително да се потърси професионална помощ.

Въпреки това, както при повечето дискомфорти, има дълъг списък от домашни средства и съвети, за да се избегне такова състояние на стомашна киселинност. Първият неуспех, който се случва, когато страдате от това разстройство е, че долният езофагеален сфинктер, отговорен за съдържащата стомашна киселина, отстъпва. Някои храни са много ефективни за предотвратяване на релаксирането на този важен компонент на храносмилателната система и за позволяване на съдържанието на стомаха да се издигне до хранопровода; Сред тях са:

Овес : много лекари го препоръчват особено на пациенти, страдащи от киселини, като се има предвид, че той може да се приема по всяко време на деня и че е достъпен и питателен ;

банани : въпреки че нивото на рН (5, 6) ги прави идеални за лечение на този вид стомашен дискомфорт, някои хора не получават добри резултати от консумацията си;

пъпешът : по същия начин, както и бананите, този плод изглежда създава противоположни мнения, въпреки че повечето хора, които я консумират, за да облекчат или избегнат киселини, са доволни от действието му;

копърът : не много популярен зеленчук, но в този случай той е много ефективен, а също така помага и в процеса на храносмилането. Заслужава да се отбележи, че това е съвършен съпровод на салата;

магданоз : не се нуждае от представяне, тъй като е един от най-известните и употребявани подправки в кухнята, тъй като е изключително икономичен и вкусен, подобрява храносмилането и избягва неприятности като киселинност;

кафяв ориз : за разлика от белия ориз, той е много практичен за студени ястия като салати и е по-лесен за съхранение. В този случай се оказва, че е отлична храна за тези, които страдат от киселинност.

От друга страна, за да се успокои киселинността, препоръчително е да се приготви инфузия с преварена вода и две супени лъжици анасон и да се остави да се утаи десет минути преди да се пие. Други домашно приготвени рецепти включват съставки като маруля, карамфил и канела.

Други значения

Терминът киселинност също се отнася до количеството свободна киселина, намиращо се в смоли, масла и вина, което се определя чрез титруване с основен реагент. Резултатът се изразява като процент (%). От друга страна, киселинността е изобилието на водородни йони във воден разтвор (в сравнение с присъстващите йони в чиста вода).

Основното е концепцията, която допълва киселинността. РН е скалата, която позволява, във водни разтвори, за количествено определяне на киселинността или основността. Освен тези типове разтвори, е възможно да се сравни киселинността в различни елементи, като въглероден диоксид, серен триоксид и газове на азот.

Може да се направи разграничение между два вида киселинност: от една страна, естествената киселинност е тази, която се получава от естествения състав на веществото; Вместо това, развитата киселинност се получава от микробиологични, термични или ензимни процеси, които генерират подкисляването на компонента.

Препоръчано
  • дефиниция: размеквам

    размеквам

    Омекотяващият глагол се отнася до действието на правенето на нещо меко (отпуснато, отпуснато, слабо или меко). Например: "За да смекчиш месото, най-добре е да го удариш с тесто или да го кипиш за един час" , "Новият матрак е малко труден, но знам, че ще се смекчи с изминалите дни" , "Рецептата" Това показва, че най-хубавото е да омекотите нахут в топла вода . " Отвъд използването на термина във физическия смисъл, омекотяването може да бъде свързано и с омекотяване на позиция, мисъл или нещо символично: "Правителството не планира да смекчи позицията си и щ
  • дефиниция: омилетиката

    омилетиката

    Прилагането на понятията реторика в контекста на проповядването се нарича хомилетика . Тя може да се разглежда като изкуство или дисциплина, която има за цел да предаде ефективно религиозен дискурс или проповед. Следователно, хомилетика включва подбора, организацията и подготовката на материала, използван за проповядване. Целта на свещеника или проповедника е да може ясно да съобщи ка
  • дефиниция: зависимост

    зависимост

    Зависимостта е термин с разнообразни употреби, който може да се използва за споменаване на връзката на произход или на връзката , подчиняването на по- голяма сила или положението на субект, който не е в състояние да се грижи сам за себе си . Политическата зависимост се отнася до отмяната или ограничаването на волята на лидера или общността да вземат основни решения. Този вид зависимост може да възникне по строго политически причин
  • дефиниция: дълготраен актив

    дълготраен актив

    Етимологията на активната дума ни води до actīvus , латинска дума. Терминът може да се използва като съществително или като прилагателно : в този случай ние се интересуваме от неговото значение като съществително, именуващо доброто или правото, което има финансова стойност и което е собственост на субект или компания. Фиксираното , от друга страна, е прилагателно, което може да се използва за квалифициране на това, което се установява според определени параметри или стандарти или на това, което е установено, консолидирано или не се променя. С тези идеи можем да напреднем
  • дефиниция: пура

    пура

    Habano е термин, който може да се използва като прилагателно или съществително . В първия случай понятието обикновено се отнася до това или онова, което е свързано с Хавана и като цяло до Куба като цяло. Най-обичайното използване на понятието, все пак, е като съществително. В този случай пурата е пура, която се произвежда на кубинска територия с листа от рас
  • дефиниция: учредително събрание

    учредително събрание

    Събранието , с произход от френската дума assemble , е институция , създадена от призива на определен брой лица, които се срещат, за да обсъдят някои въпроси и да вземат решение за тях. Съставният елемент от своя страна е термин, използван за назоваване на лицето или обекта (физически или символичен), който създава, компо