Водата е безцветно, безвкусно и без мирис вещество, което се състои от молекули с два водородни атома и един кислороден атом. С химическата формула H2O тя е компонентът, който съществува с най-голямото изобилие на повърхността на планетата Земя .

Ако към водата се добави въглеродна киселина, се получава реакция, тъй като тази киселина се разлага и отделя въглероден диоксид като мехурчета, ако течността се понижи. Резултатът се нарича газирана вода .

Известна също като газирана вода или газирана вода, тя е много популярна напитка, която често се използва в комбинация с алкохолни напитки или която позволява производството на ароматизирани газирани напитки ( безалкохолни напитки или безалкохолни напитки).

Първоначално карбонизираната вода се получава чрез добавяне на натриев бикарбонат към така наречената лимонада . Контактът между лимонена киселина в лимонов сок и натриев бикарбонат генерира въглероден диоксид, който причинява ефервесценция, когато се отделя като газ .

Има много хора, които редовно или периодично пият газирана вода. Те го правят, защото са наясно, че според проведените изследвания последното позволява да се ползва от дълъг списък от предимства. По-конкретно, сред най-значимите са следните:
Смята се, че пиенето му след като е направил тежка храна помага да се направи по-лесно храносмилането.
- Установено е също така, че помага да се контролира кръвното налягане.
- Има хора, които твърдят, че пиенето на газирана вода е почти "задължение" за тези, които имат проблеми с храносмилането.
Освен това е отбелязано, че пенливата вода е много полезна, когато става въпрос за намаляване на шансовете за сърдечно заболяване.
По същия начин помага да се контролира какво е холестерол.

Разбира се, тази напитка не се препоръчва за тези, които страдат от обичайни газови проблеми, за тези, които имат раздразнителен дебело черво или за тези, които страдат от хиатална херния ...

В момента газирана вода обикновено се произвежда чрез добавяне на въглероден диоксид и въглена киселина във вода в контейнери, където течността се съхранява под налягане . В случаите, когато газирана вода се добавя и бикарбонат, обикновено се нарича сода .

В много страни е обичайно да се добавя газирана вода към червеното вино, за да стане по-мека. Можете също да добавите газирана вода към закуски като fernet и vermouth .

Що се отнася до ароматизираната газирана вода, сред най-популярните напитки можем да споменем Coca-Cola, Pepsi, Sprite и 7 Up .

Сред многото употреби, които се дават на газирана вода, не можем да пренебрегнем факта, че се използва за предприемане на някои домашно приготвени трикове. Да, защото се счита за много ефективно. По-специално, той не се използва само за премахване на остатъците от петна от червено вино върху дрехи, но и за почистване и оставяне в перфектно състояние както на среброто, така и на предметите, които са оцветени с кафе.