Пиперът е подправка, която се използва за ароматизиране на храни. Това е плод, който идва от растенията от вида Piper, образувани от около хиляда вида. Това означава, че има голямо разнообразие от чушки.

На кулинарно ниво пиперът е сух зърна, който се използва, обикновено земя, въпреки че можете също да използвате зърното директно. Неговият вкус е много пикантен, така че е включен в малки дози, за да се предотврати силното приготвяне на ястията .

Например: "Сиренето, което купуваме на пазара, има пипер в него и повърхността покрита с различни видове", "Бихте ли ми подали пиперът, моля? Бих искал да добавя малко към месото ", " Сосът имаше много пипер " .

Има много хора, които използват пипер почти всеки ден, за да ароматизират ястията, които приготвят. Докосването, което дава на всяко ястие е причината, поради която те го използват, това, което може да не знае, е, че то е много полезно за тялото. По-специално се счита, че предимствата, които носи, са следните: \ t
- Благоприятства храносмилането и помага за премахване на газовете.
-Помогнете за понижаване на нивата на холестерола.
- Не по-малко важно е, че се смята, че спомага за намаляване на риска от рак.
- Трябва също да се отбележи, че пиперът също е много полезен, когато действа като продукт против стареене.
- Това до известна степен помага да се задържи теглото.
-В случаите на бронхит или пневмония, традиционният домашен трик е да се приложи лапа на пипер в пациента и се смята, че е голям отхрачващо средство.
- По същия начин, естественото масло, което е направено от пипер, е чудесен инструмент за почивка, за укрепване на сърцето и дори за тонизиране на ума.

Черен пипер, зелен пипер и бял пипер са най-популярните чушки. И трите са от едно и също растение ( Piper nigrum ), което е родно в Азия . Сортовете зависят просто от лечението на зърната: черният пипер се събира в средния стадий на узряване; зелен пипер е зряло зърно; и бял пипер е зрелото и обелено зърно.

Случаят с червен пипер, известен също като лют червен пипер, е любопитен. Този "пипер" не идва от растение от рода Piper, но това е приправката, получена чрез смилане на плодовете (вече изсушени) от някакъв вид пипер от вида Capsicum . Този прах се нарича пипер, защото споделя сърбеж, подобен на този, генериран от зърната на Пайпър .

Не можем да забравим нито съществуването на различни изрази, които използват думата, която ни заема. Така например, има разговорната словесна фраза "изяжте някой пипер". Това се използва, за да покаже, че човек е бил ядосан или притеснен.

От друга страна, той също е "правят пипер". Това се използва преди всичко от най-младите, които казват, че доброволно са се провалили в класа.