Дефиниция яхния

Понятието за яхния се отнася до задушени храни, т.е. тези, които се приготвят със сос, след като са го запържили и които обикновено включват съставки като парчета месо, картофи и различни подправки.

Ядката от леща е много популярно и многостранно ястие, тъй като може да се приготви по много начини. Ето една рецепта, която включва различни съставки и която, за разлика от повечето, не носи никакъв продукт от животински произход.

Необходимите съставки са: 1/2 кг леща, 4 моркови, 2 скилидки чесън, 2 лука, 1 дафинов лист, 1 супена лъжица сладък червен пипер, 4 супени лъжици масло (за предпочитане маслина), 1 зелен пипер, 2 домати, гъби, гъби, сол и пипер.

Трябва да се отбележи, че приготвянето на добра яхния от леща започва с избора на най-добрите съставки; Винаги е за предпочитане да се намали рецептата за използване на продукти с лошо качество . Сега, първата стъпка е да оставите лещата накисната средно за 10 часа. След това те трябва да бъдат изцедени и оставени готови за употреба, когато е необходимо.

След това загрейте малко масло в тиган на слаб огън и хвърлете, в следния ред, скилидки чесън, моркови, чушки, лук и домати, всички нарязани. Листа от листа, гъби и гъби се прибавят на парчета и всичко се приготвя, като се опитва да го отстрани от време на време, за да се избегне изгарянето на съставките и да се омекоти и разбърка вкусовете.

Много е важно сосът да бъде вкусен и добре приготвен, преди да пристъпите към крайните стъпки; следователно, за да се постигнат най-добри резултати, огънят не трябва да се повишава. Когато гъбите и морковите са добре приготвени, можем да предположим, че останалите съставки са готови; След това е време да се излее лещата, да се подготви всичко и да се разбърква за минута, така че да бъдат импрегнирани с другите аромати. След това добавете средна чаша гореща вода и отново разбъркайте.

Трябва да има достатъчно вода, за да я абсорбира лещата, но е важно да се добави малко по малко. Достигайки тази точка, просто бъркайте толкова често, добавяйте топла вода, когато яхнията не е много влажна, и изчакайте лещата да приключи.

Препоръчано
  • популярна дефиниция: сбръчкан

    сбръчкан

    Преди да пристъпим към определяне на смисъла на грубия термин, е важно да знаем етимологичния му произход. По този начин можем да изясним, че той произтича от латински, по-специално от прилагателното "rugosus" ("груб" или "груб"), което се формира от сумата от два елемента: съществителното "ruga", което може да се преведе като " грапавост "и суфикса" -osus ", което е еквивалентно на" изобилие в ". Концепцията се отнася до това, което има бръчки (гънки, гънки). Например: "Грубото лице показа, че е имал дълъг и тежък живот
  • популярна дефиниция: попечителство

    попечителство

    Думата tutela идва от латинската tutēla . Става въпрос за властта, която се предоставя, за да се грижи за човек, който или от малцинство, или от други причини, няма пълна гражданска способност. По този начин, учителят придобива авторитет и отговорност , в отсъствието на родителите на въпросното лице, по въпроса и техните активи. Насто
  • популярна дефиниция: влак

    влак

    Френският термин " влак" пристигна на нашия език като влак. В концепцията се споменава транспортно средство, образувано от серия вагони, които се пренасят с локомотив с плъзгане напред и се движат по коловози (съставени от т. Нар. Релси или релси ). Това е дефиницията на влака в най-широкия или най-общ смисъл: понастоящем е възможно да се разпознаят влакове, които имат характеристики, различни от спомена
  • популярна дефиниция: имот

    имот

    Понятието за собственост се използва за наименование на имот , който може да бъде градска или селска собственост . Следователно имотът може да бъде къща с различни характеристики, въпреки че терминът обикновено се свързва със земята или с имота като цяло, който включва въпросната сграда. Имотите са недвижими имоти, които покриват определен терен, който е ограничен . Това разграничаване може да се извърши с документ за собственост и / или чрез физически елемент, като ограда или ограда. Възможното използване на фермата е ч
  • популярна дефиниция: пациент

    пациент

    От латинските pat ( ens ( "страдат" , "страдат" ), пациентът е прилагателно, което се отнася до това кой има търпение (способността да издържи или страда нещо, да прави щателни неща или да знае как да чака). Терминът често се използва за назоваване на лицето, което страда физически и затова е под медицинско обслужване . Например: "Пациентът е приет в
  • популярна дефиниция: диапазон

    диапазон

    Сложна еволюция е тази, която е имала термина, който сега ще анализираме. Етимологичният му произход се намира в латински и по-конкретно в думата cordellum, която е намаляващата от chorda, която може да се определи като "cuerda". Оттогава обаче той е бил модифициран и адаптиран към други езици като каталонски и испански. Планината е верига от планини, които са обединени . Тези планински су