Дефиниция яхния

Понятието за яхния се отнася до задушени храни, т.е. тези, които се приготвят със сос, след като са го запържили и които обикновено включват съставки като парчета месо, картофи и различни подправки.

Ядката от леща е много популярно и многостранно ястие, тъй като може да се приготви по много начини. Ето една рецепта, която включва различни съставки и която, за разлика от повечето, не носи никакъв продукт от животински произход.

Необходимите съставки са: 1/2 кг леща, 4 моркови, 2 скилидки чесън, 2 лука, 1 дафинов лист, 1 супена лъжица сладък червен пипер, 4 супени лъжици масло (за предпочитане маслина), 1 зелен пипер, 2 домати, гъби, гъби, сол и пипер.

Трябва да се отбележи, че приготвянето на добра яхния от леща започва с избора на най-добрите съставки; Винаги е за предпочитане да се намали рецептата за използване на продукти с лошо качество . Сега, първата стъпка е да оставите лещата накисната средно за 10 часа. След това те трябва да бъдат изцедени и оставени готови за употреба, когато е необходимо.

След това загрейте малко масло в тиган на слаб огън и хвърлете, в следния ред, скилидки чесън, моркови, чушки, лук и домати, всички нарязани. Листа от листа, гъби и гъби се прибавят на парчета и всичко се приготвя, като се опитва да го отстрани от време на време, за да се избегне изгарянето на съставките и да се омекоти и разбърка вкусовете.

Много е важно сосът да бъде вкусен и добре приготвен, преди да пристъпите към крайните стъпки; следователно, за да се постигнат най-добри резултати, огънят не трябва да се повишава. Когато гъбите и морковите са добре приготвени, можем да предположим, че останалите съставки са готови; След това е време да се излее лещата, да се подготви всичко и да се разбърква за минута, така че да бъдат импрегнирани с другите аромати. След това добавете средна чаша гореща вода и отново разбъркайте.

Трябва да има достатъчно вода, за да я абсорбира лещата, но е важно да се добави малко по малко. Достигайки тази точка, просто бъркайте толкова често, добавяйте топла вода, когато яхнията не е много влажна, и изчакайте лещата да приключи.

Препоръчано
  • популярна дефиниция: проституция

    проституция

    Проституцията е термин, който идва от латинската проституция . Става въпрос за дейността, която лицето, което таксува за поддържане на интимни отношения с други лица. Следователно проституцията се състои в правене на секс срещу заплащане . Често се казва, че проституцията е най-старата търговия в свет
  • популярна дефиниция: известие

    известие

    От латинската ad visum предупреждение е предупреждение, което се съобщава на някого. Това може да бъде сигнал , съвет или събуждане . Например: "Пътят има много сняг: внимавай за известия от властите" , "Получих известие от телефонната компания за възможни съкращения в услугата" , "Ще поставя съобщение на билборда, така че никой да не използва асансьор, който не работи . " Известието се опитва да предупреди или съобщи новост , устно или писмено. В този втори случай той може да се прояви под формата на знак или знак. Магазините обикновено публикуват на своите врати
  • популярна дефиниция: ливада

    ливада

    Прадо е понятие, което произхожда от pratum , латински термин. Понятието се отнася до това ниво земя, в която трева или трева расте, естествено или от сеитба. Например: "Не стъпвайте на поляната, която я разрушава! Разходка по каменната пътека " , " Обичам да легна на поляната и да гледам как облаците минават над главата ми " , " Сушата засяга ливадата, к
  • популярна дефиниция: флота

    флота

    Флот (от френски флот ) е група лодки, които имат обща съдба . Тя може да бъде общата сума на корабите на навигационна компания, морска линия и др. Например: "Карибско слънце и море има флота от пет круиза, които пътуват океаните през цялата година" , "Pescamar е най-голямата риболовна компания в страната, с флота, която надвишава сто кораба" , "Националният флот трябва да да бъде подновен спешно . " Понятието за риболовния флот се отнася до набор от лодки, предназначени за риболов . Може да са различни видове лодки, но всички те се използват за извличане на ресурс
  • популярна дефиниция: convalidación

    convalidación

    Валидирането е акт и последствие от валидиране . Този глагол от своя страна намеква за даване на нещо като валидно (законово, приемливо или последователно). Валидирането може да бъде одобрение, узаконяване или коригиране на нещо. Например: "Правителството изпрати проекта на Камарата на депутатите за утвърждаване" , "Утре трябва да отида в университета, за да обработя валидирането на академичната си
  • популярна дефиниция: отскок

    отскок

    Отскок е действието и резултатът от подскачане . Този глагол може да спомене за подскачане на топка или друго тяло върху повърхност или това, което води до нещо, което се движи, за да промени неговата посока, като въздейства на препятствие. Например: "Аржентинският нападател контролира топката след отскока в поста и успя да вкара четвъртия гол на отбора си" , "Човекът падна от петия етаж и след отскок срещу каменоде