Бери, от френската байе, е термин, използван за назоваване на месест плод, който има пулп, в който се намират семената. Като цяло, плодове са годни за консумация, като грозде и краставици .

В плодовете, стената на яйчника става, на зреене, много месест перикарп. Семената са разпределени по протежение на пулпа и имат едно или повече плодове.

Има различни видове плодове, като полибая (многобройни плодове) и пепониди (плодове на тиквите). Полибаите са синкарпос: плодове, които се сливат. Пример за полибая е черимоята, която е плод на анона черимола .

От друга страна, краставиците, тиквичките, пъпешите и дините са плодове от тиквени ядки. В този случай външният мезокарп и екзокарпът се втвърдяват, което води до появата на черупка, която позволява месото от вътрешността да се съхранява за продължителен период от време .

От гледна точка на ботаниката, много често консумирани плодове са плодове. Лимон, мандарина и портокал, за да назовем три случая, се считат за модифицирани плодове. Това са хесперидии, плодове с втвърден перикарп (но не прекалено много) и месо в ендокарпа. Този месест сектор се състои от плодовете, които се подуват между стените на яйчника. Трябва да се помни, както споменахме по-горе, че при традиционните плодове месестата част се образува от перикарпа (чиито слоеве са ендокарпа, мезокарпа и епикарпа).

Годжи плодове и техните ползи за здравето

Годжи е известен като растение, чието местообитание се намира в Тибет, в планините с голяма надморска височина, и принадлежи към семейството, от което растат и доматите. Плодовете имат безценно богатство от фибри, витамини, протеини, антиоксиданти, калций и захари, наред с други компоненти, и това го прави много полезен за правилното функциониране на нашето тяло.

Един от ефектите на плодовете Goji, които много хора преследват, е анти-стареенето, което китайците вече описаха в старите си наръчници за медицина. Смята се, че тайната на това свойство се състои в съдържанието му в полифеноли, каротини, микроелементи и полизахариди, всички антиоксиданти, които позволяват да се забави стареенето на клетките.

Антиоксидантите са полезни и срещу оксидативния стрес, нарушение, което възниква в резултат на дисбаланс между количеството свободни радикали и антиоксиданти и което уврежда клетките. Именно преждевременното стареене е едно от най-очевидните му последици, както и загубата на еластичност и влага на кожата.

Витамин А, присъстващ в плодовете на Goji, който се намира като бета-каротин, е в състояние да намали времето, необходимо на окото, за да се адаптира към липсата на светлина, така че да може да се използва за лечение или предотвратяване на нощна слепота . Очите ни са постоянно изложени на различни заплахи, като ултравиолетови лъчи; Благодарение на лутеин и зеаксантин, сред другите антиоксидантни флавоноиди от тези плодове, е възможно да се предотврати увреждането, причинено от дегенерация на макулата и катаракта, в допълнение към стимулиране на зрителната острота.

Като се има предвид, че сърдечносъдовите заболявания причиняват по-голям брой годишни смъртни случаи от рак, е необходимо да се предприемат всички възможни мерки за предотвратяването им. В момента стресът е почти невъзможно да се избегне, тъй като той възниква в резултат на заседналия начин на живот, лошото хранене и изискванията на обществото, фактори, които често водят до високо кръвно налягане. В Goji Бери се препоръчва също така да се предотврати това влошаване на сърдечно-съдовата система толкова често в тази епоха.